随着湖北地区新小麦零星面市，新一季小麦供应基本启动。市场整体供应预计将逐步转为宽松。
湖北新麦零星上市，部分地区开始收割。武汉、孝感、潜江、黄冈、仙桃等地区陆续出现小麦交易。据贸易商反馈，本周各地供应量将稳步提升。
就目前已上市的小麦而言，烘干小麦出库价为每斤 1.16-1.18 元，自然干燥小麦价格略低。品质方面，上市小麦水分在 13.5%-14%，容重为 760 -780G/L。部分小麦轻微受赤霉烯酮影响，部分地区已基本无该问题，部分地区单产较去年有所下降。
下游面粉厂方面，湖北本地面粉厂对新小麦的收购价为每斤 1.18-1.22 元，部分高价标准要求较严。其他省份的新小麦收购以大型企业为主，山东、河北参考收购价为每斤 1.26 元，河南参考收购价为每斤 1.23-1.26 元。
尽管北部主产省份的收购价高于湖北本地，但受新麦收购标准高和汽运成本影响，跨区贸易盈利空间较小或几乎为零。
随着新季小麦陆续入市，一些面粉厂已发布新麦收购价，并逐步向新麦价格靠拢。部分前期囤粮的贸易商开始出售库存，为新麦收购腾出资葫芦岛和仓储空间。五一假期后，面粉厂的市场粮到货量有所增加。
面粉厂认为目前新麦与 2023 年产小麦价差不大，新上市的小麦品质较好，性价比更高。部分低库存面粉厂近日开始补库，为 2-3 个月后的加工需求做准备。但也有部分工厂考虑到下游需求难以改善，加工需求量不大，继续维持现有库存水平，因此小麦收购价仍有小幅下调。
截至 5 月 14 日，山东面粉厂小麦收购价低位约为每斤 1.25 元，高位约为每斤 1.30 元，主流价格在每斤 1.265-1.28 元，较上周五下降 0.005-0.01 元/斤。
随着新麦供应的逐步增加，预计 5 月下旬 2023 年产小麦价格仍可能小幅回落。主要原因如下：
一是部分面粉厂原粮补库后采购积极性可能下降。当部分面粉厂小麦库存达到预期后，其收购积极性可能减弱。部分仍维持低库存生产的企业将进行积极调整。预计前期囤粮的贸易商将在下旬左右售出库存。
二是新小麦收割将陆续向北推进，供应量将增加。湖北气象预报显示，未来 7 天，部分地市将于本周日（5 月 19 日）出现降雨。部分地区成熟的新麦可能会在本周进行抢收以保证品质，预计当地整体供应将增加。
随着六月的到来，新麦收割工作正逐渐向北方推进，市场上的新麦供应量将不断增加，小麦的货源选择性也会随之提升，面粉厂在收购价格的调整上变得更加积极。
由于气温升高，面粉需求有所减弱，面粉经销商和终端客户主要维持刚需采购。虽然部分经销商在现货库存较低的情况下有少量备货需求，但考虑到新麦上市后价格可能下跌，面粉价格也有可能调整，加上终端竞争加剧，面粉经销商的备货量受到限制。
在这种情况下，面粉企业在订单没有明显增加的情况下，生产仍将维持较低水平，从而限制了小麦的加工需求。
综合来看，本月下旬小麦市场仍缺乏明显的利好因素。虽然国际小麦价格近期上涨明显，但由于国内新季小麦上市，市场供应宽松，加工需求疲软，因此对国内市场短时间内难有带动作用。
新年度小麦最低收购价格对新年度小麦市场价起到了底部支撑作用，预计2023年产小麦价格下调的空间不大，或将以局部高价下调为主。后续我们将持续关注新麦收割区域的天气变化，监测新麦产情变化对价格带来的影响。（作者：王文凤，卓创资讯分析师）
