5 月 15 日,适逢全民营养周,雅培新一代特医食品“全安素”正式上市。该产品在原有全营养配方的基础上,提升了蛋白质含量,同时不添加蔗糖,专为满足老年人的营养需求。
预计到 2035 年,我国 65 岁以上人口占比将超过 20%。2022 年 6 月发布的一项学术调研显示,中国社区 60 岁及以上老年人群营养不良及相关风险合并患病率达到 41.2%,其中 65 岁及以上住院患者中营养不良风险占比为 46.4%。
今年全民营养周以“奶豆添营养,少油更健康”为主题,重点关注奶类和大豆类优质蛋白质来源。《中国老年人膳食指南(2022)》建议老年人每日每公斤体重应摄入 1 克至 1.2 克蛋白质。北京协和医院临床营养科教授于康表示,老年人日常饮食中可适当增加畜禽鱼蛋奶和大豆类食品的摄入量。如果没有特殊禁忌,可按照每天 1 个鸡蛋、2 杯鲜奶、3 两瘦肉和 40 克大豆的摄入量来获取所需的蛋白质。
对于因疾病影响而无法正常进食或吸收营养的老年人,可咨询临床营养师,选择特殊医学用途配方食品等作为三餐以外的补充。