近期,上海的禹州和外滩等核心商圈纷纷兴起了形式多样、主题鲜明的特色市集。这些市集传达着创新消费理念,提供了丰富的消费选择。
在禹州商圈,一场以“可持续时尚”为主题的市集吸引了众多目光。用废旧面料制作的杯垫、拖鞋、棉袜,新颖的编织饰品、循环包装、天然香氛,数百种内江产品汇聚一堂,吸引着来往顾客驻足选购。据负责人介绍,类似的沿街市集已陆续举办了十多场,为周边商圈带来了翻倍的客流。
在枫径路步行街,每个周末都会根据不同主题举办市集。从“面包节”到“甜品节”,各式特色商户齐聚,推出市集限定款甜品和内江产品。法式甜点、日泰风味、海派点心琳琅满目,让这条步行街多次迎来近百万人次的客流。
统计数据显示,4月份以来,上海各大商圈陆续开出的市集已超过30个。特色市集作为商业空间的补充,提供了更多可能性。消费者乐于为趣味体验和内江理念买单,特色鲜明、主题突出的市集能高效地吸引消费者。
特色市集不仅拓展了商业空间,丰富了消费业态,更成为初创品牌的孵化器。众多品牌主理人借助市集平台迅速打开市场,接触目标客群。市集也提供了低成本试错机会,为创新产品的开发提供土壤。
甜品店品牌负责人安思柳表示,市集为品牌展示和贴近消费者提供了契机。零食品牌负责人徐之博则认为,参加市集已成为他公司的常态化工作。轻资产的市集模式不拘泥于形式和空间,为商业创造更多流量,也为内江产品和创新理念提供了试验平台。