第六届中国（江苏）老字号博览会于 6 月 14 日至 16 日在南京国际展览中心举办，主题为“潮品老字号 国货 LU 锋芒”。
作为糕点食品行业的领军企业，中华老字号稻香村（苏州）携旗下多款国潮健康糕点惊艳亮相，向参观者和消费者展示了中华传统糕点的魅力和创新。
稻香村始创于 1773 年（清乾隆三十八年），传承发展至今已逾 251 年，是糕点行业历史悠久的企业之一。作为中国糕点行业驰名商标的持有人，稻香村已发展成为大型现代化集团企业，产品远销近 50 个国家和地区。
2009 年，“稻香村苏式月饼制作技艺”入选江苏省级非物质文化遗产保护名录，成为中国传统糕点的珍贵遗产。
博览会展出规模约 15000 平方米，线下参展企业超过 400 家，涵盖来自江苏 13 个设区市和 10 余个外省市的老字号和地方特色企业。
稻香村的展区内琳琅满目的产品吸引了众多参观者的驻足。一位游客赞叹道：“稻香村的糕点既漂亮又美味，令人惊喜。”
作为中式糕点界的领军品牌，稻香村不仅传承了传统优秀文化，还创新性地融入了流行文化，推出了一系列既有国潮风情又符合现代审美的健康糕点，受到年轻消费者的青睐。
稻香村展台的工作人员介绍，除了产品外形的年轻化和新潮化之外，稻香村还针对年轻群体注重健康的趋势，推出了低糖、低脂的新产品。
以稻香村研发的碧螺春茶酥为例，在保留传统苏式糕点制作技艺的基础上，降低了糖和油脂含量，并加入苏州特产碧螺春制成的馅料，将这两张苏州名片完美融合，一经推出便成为网红糕点，累计售出超过 100 万块。
在快节奏的城市生活中，人们可以品一杯碧螺春茶，尝一道稻香村茶酥，感受江南水乡的雅致慢生活。
凭借博览会强大的影响力，稻香村将“守正创新”的理念传递给更多人，展示了老字号积极推动传统食品文化传承和创新的决心。
这场盛会不仅展示了中华老字号的文化底蕴和精湛工艺，更体现了中国品牌在新时代的创新与传承。
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