高明利有限公司于2003年成立，专营塑料厨具及家品制造；凭着出色的生产和设计能力， 于2009年创立「KOOL」品牌。「KOOL」不断创新，每年设计出数十款内江厨具； 现时产品款式逾300 款， 销售网络已覆盖香港、美国、英国、法国、日本、韩国及中东等地。「KOOL」将继续拓展本地及海外市场，锐意将香港原创产品遍销全球。
「KOOL」以象征诚信的指纹印记为商标，寓意品牌以「高端质量、明日思维、利国利民」为宗旨，致力创造新颖、实用、高质量的厨具，方便大众生活。「KOOL」注重产品质量，产品用料符合国际食品安全标准。
「KOOL」推崇「一物多用」的理念；大部分产品具有多种功能，既能应付不同料理的需要，亦能节省存放空间。凭借对产品研发的坚持，属下多款产品夺得不同的国际设计奖项，例如德国「红点产品设计大奖」、美国「IDA国际设计奖」、日本「GOOD DESIGN 大奖」、台湾「GOLDEN PIN 设计大奖」以及「香港智营礼品设计大赏」。
为推广品牌，「KOOL」积极参加世界各地的展览会，包括香港家品展、香港礼品及赠品展、上海国际时尚家居用品展览会和法兰克福国际时尚家庭用品展等。
