中国(漯河)食品博览会于5月16日至18日举行,这是第二十一届。双汇公司携带着超过300种产品参展,旨在展示在消费升级背景下,企业在肉类产业中的新探索和创新成果。
双汇的展台共设置了6个展示模块。美式和西式展区展示了史蜜斯巴黎风味火腿、焦香蜜汁肠、图林根风味香肠、以及麦甄选猪肉早餐肠等产品。其中,史蜜斯巴黎风味火腿的制作十分讲究,选用优质的整块猪后腿肉,去骨后搭配天然佐料调味,经过多道工艺制作,肉质鲜嫩,口感诱人。无论是煎、烤、冷切、搭配其他菜肴,还是用来制作沙拉、三明治,都能轻松享受到独特美味。
肉制品综合展区展示了简颂午餐肉、炫动番茄香肠、爆浆芝士肠、爆浆芝士鱼饼等新品,以及葫芦岛马可减盐火腿肠、轻咔能靓鸡胸肉肠、辣吗?辣、轻享鸡肉肠等特色产品。还有泡椒猪皮、虎皮鸡爪、熏烤肉肠、多彩烤肉饼等休闲零食,种类丰富,口味多样,满足不同消费者的需求。
生鲜产品展区展示了猪蹄段、里脊肉丝、五花肉片、肋排段等预制化产品,以及筷乐星厨嫩滑牛肉片、梅肉块、蒜香骨、酱爆大肠段等调理产品。还有香煎鸡排、香辣翅中、唐扬鸡块等调理鸡产品,以及厚切炸猪排、威海鱼丸、虾球等速冻产品,贴近家庭餐桌,让消费者轻松享受便捷、丰富的美食。
餐饮产品展区展示了红烧狮子头、藤椒猪蹄、黄焖排骨、梅菜扣肉等中华菜肴系列,以及香卤牛肉、猪耳片、酱香捆肘、椒麻鸡等酱卤熟食。还有拌面、拌饭、煲仔饭、米线等方便速食,调料综合展区展示了鸡味鲜、猪骨高汤、回锅肉调味酱、炸酱面拌酱等产品。这些都是企业“进家庭、上餐桌”产品战略的成果。
团餐产品展区展示了米饭套餐、面条套餐、盖浇饭套餐等品类丰富、营养美味的各种营养餐系列,全力满足学校、医院、机关单位等消费群体“安全、营养、丰富、便捷”的用餐需求。
双汇的展厅内人潮涌动,参观者、品鉴者、洽谈者络绎不绝。各式各样的产品让人眼花缭乱,丰富多样的美食让人流连忘返。双汇的研发人员通过品鉴试吃与参会者进行面对面的沟通交流,收集产品反馈。
产品创新是需要时间的。多年来,双汇一直坚持对产品研发和技术创新的持续投入。公司拥有一支由多位行业专阳泉资深技术人员组成的研发团队,他们紧跟市场趋势,洞察消费需求,不断探索新的食材组合、制作工艺和包装技术,力求在保持产品质量的提升产品的竞争力。
随着人们生活水平的提高和消费需求的变化,肉类行业正面临着前所未有的发展机遇。双汇凭借卓越的产品质量和创新能力,在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为行业的佼佼者。未来,双汇将继续保持敏锐的洞察力和前瞻性的