5月14日，广州市商务局召开专题发布会，宣布集中资源打造越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区等3个中西美食集聚区。
广州拥有深厚的美食文化底蕴，“食在广州”享誉中外，以粤菜为主体，兼容并包国内外特色美食。根据广州市商务局数据，截至2023年末，全市拥有超10万家粤式餐饮门店、3.5万家其他地方特色菜品正餐门店以及2.1万家国际美食门店。2023年，广州住宿和餐饮业零售额达到944.7亿元人民币，同比增长23.3%，成为汇聚人流、物流和资葫芦岛流的“强磁场”。
自今年起，广州将重点打造上述3个美食集聚区，打造餐饮消费地标。据悉，3个集聚区共有餐饮门店2230家，其中国际餐饮门店超500家，汇聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精致餐饮。
