7 月 4 日,柳州(林馨电),近日,“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事引起网友关注。广西柳州市柳江区市监局随即组织执法人员对相关企业和产品进行调查,并于 7 月 3 日发布通报。
通报显示,执法人员发现网友爆料的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经查证,该产品仅有一款产品含独立包装螺蛳肉配料包,名为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,该款产品袋内所放螺蛳肉配料包即为报道中提到的“孙姐螺螺蛳肉”,该款产品由广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。
执法人员对广西美申园科技集团有限公司现场检查,在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”,其供应商为广西中粉食品科技有限公司。随后,执法人员对广西中粉食品科技有限公司现场检查,在企业冷冻库中发现作为产品原料使用的 4 种不同规格的螺蛳肉。
企业现场出示了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告,并无发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。执法人员对上述 4 种不同规格螺蛳肉进行现场抽样。经渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2 个样品为田螺肉,2 个样品为石螺肉。