随着新式茶饮的蓬勃发展，越来越多的茶叶被创新应用于此类产品中。6月8日，“2024国茶创新暨新茶饮新名茶计划启动会”上，喜茶携手中国茶叶流通协会共同推出“新茶饮新名茶计划”。
2023年，喜茶创新推出并应用了近20种茶叶原料，涵盖乌龙茶、普洱茶、白茶等种类，茶园产地遍布福建、广东等5省12个核心茶叶产区。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示：“这些新式茶饮中所用茶叶在传统的基础上，充分考虑到新茶饮产品和品牌发展的需求，对制作工艺、饮用方式、品牌打造等方面进行了全面的革新。由此，‘新茶饮新名茶’的概念应运而生。”
王庆表示：“希望通过‘新茶饮新名茶计划’，鼓励新式茶饮品牌引进更多优质茶叶，并通过创新应用展示茶叶的全新魅力，借助新式茶饮的品牌影响力打造更多新名茶。”
