2023年年底，央视主持人撒贝宁在走访海天味业工厂时，称赞了海天酿造用水的品质，引起业内猜测海天味业是否会进军饮用水市场。
实际上，海天味业早在3月发布的新品公告中，就提到了“海天纯”饮用水。近日，海天味业微信公众号发布文章，封面图中出现一瓶标有“海天纯”字样的瓶装饮用水，显示为一款饮用纯净水，规格为350ml/瓶。
对于是否进军饮用水界，海天味业相关人士表示，“海天纯”目前仅在海天展厅内小面积售卖，尚未大面积对外销售。
海天味业跨界多元化布局频频
近年来，海天味业一直在进行多元化发展布局，除了饮用水外，还推出了1款柠檬茶饮品和1款谷物坚果类饮品。2021年，海天味业曾推出过苹果醋味和酱油味的雪糕。
截至2022年，海天共推出了17款低脂或减脂产品，满足消费者对于健康的诉求。
跨界饮用水市场面临激烈竞争
知名战略定位专家徐雄俊表示，海天作为酱油行业的龙头企业，在多年发展后增长乏力，因此寻求多元化发展。饮用水市场空间广阔，但竞争也十分激烈，农夫山泉、娃哈哈、康师傅等巨头占据了主要市场份额。
农夫山泉推出的纯净水价格较低，导致纯净水市场利润微薄甚至亏损，海天“海天纯”短期内实现收益面临挑战。
随着消费趋势不断演变，企业愈发重视以客户需求为导向，持续提升产品品质，推出更多个性化、多样化的产品，为用户提供高品质的产品和应用服务解决方案。企业也会在产品研发方面加大投入，开发更加营养健康的产品。
海天味业此前指出，消费者对食品安全、高品质、知名品牌和性价比的重视程度与日俱增，这为致力于产品升级和品牌升级的企业提供了更大的发展空间。伴随着生活水平的提升，消费需求升级、消费渠道多元化的趋势在调味品行业已得到体现。
南都湾财社记者注意到，海天味业自2021年起设立全资子公司——喜悦物产食品科技有限公司，并投资5000万元人民币。之后，该公司在2022年和2023年期间又分别追加投资700万元和600万元。当时，海天味业对外宣称，设立喜悦物产是出于业务发展需要。
自2021年起，海天味业在财务报告的类别分类项中增加了“其他”类别，其中涵盖料酒、醋、鸡精、米面等数十种单品。“其他”类别产品的同比增长较为明显。财务报告显示，2022年海天味业的“其他”产品营收同比增长32.61%，毛利率为27.18%。2023年海天味业的“其他”产品营收同比增长19.35%，毛利率为21.88%。
