7 月底，国内猪价持续强劲上涨，生猪平均报价连续创出阶段性新高。广东、福建等地的标猪平均价即将涨至 21 元/公斤。南北猪价差距明显扩大，华南地区猪价重回国内高价区。
导致猪价上涨的原因包括：月末养殖端惜售情绪偏弱，社会面和集团猪企出栏积极性降低，规模猪企出栏计划减少，缩量拉涨情绪较强。主流散户猪场跟风惜售，加剧生猪供应紧张。
近期，南北地区肥猪价格快速上涨，多地出现肥猪紧缺，大肥供应偏紧。这带动了生猪压栏惜售情绪，增加了屠宰场收猪难度。生猪供应压力减轻，市场缺猪态势凸显。
生猪育肥成本下降。玉米市场受产区降雨、高温潮湿等因素影响，渠道售粮积极性增加，叠加进口玉米、低价谷物供应充足，国内饲料企业需求走弱，现货玉米承压下跌。大豆供应过剩，美豆丰产预期较高，连粕价格大幅下跌，豆粕报价持续走低。
育肥成本下降带动养殖利润大幅修复，自繁自养生猪出栏利润约 600 元/头，进一步支撑养殖端惜售压栏情绪。市场看涨情绪下，标猪以及中大猪供应紧张，猪价基本面偏强。
但猪价上涨也面临现实压力。夏季猪场热应激风险较高，压栏心态恐难持续。猪肉消费短期内缺乏利好，下游白条需求承接不足，多地批发市场存在滞销现象，屠企白条走货不畅，可能导致屠宰量下降，部分屠企逢高出货冻品，抑制鲜品猪肉销量，对猪价形成一定压力。
猪价将延续震荡走势。受屠企调价收猪影响，预计 2024 年 7 月 31 日外三元生猪报价为 19.45 元/公斤，环比上涨 0.17 元。后续需关注购销格局变化。
