5月1日,上海国际咖啡文化节在徐汇滨江宁德开幕,而《2024中国城市咖啡发展报告》也同期发布,将上海的9553家咖啡门店数量推上了热搜。
作为上海国际咖啡文化节的重要组成部分,“2024虹桥国际咖啡文化节”也在由闵行区新虹街道和上海虹桥品汇共同举办下拉开帷幕。
近年来,闵行区凭借其人文、区位、资源和生态优势,将培养咖啡消费市场作为切入点,不断强化咖啡产业的文化赋能,丰富咖啡消费业态,积极推动咖啡产业的发展。据统计,闵行区拥有超过1000家咖啡馆,占上海总数的七分之一,正逐渐成为上海咖啡版图上的新地标。
与此咖啡全产业链在闵行区已深耕多年。据悉,每两杯在上海售出的咖啡中,就有一杯咖啡豆源自虹桥国际咖啡港。位于虹桥国际商务区核心区新虹街道的虹桥国际咖啡港,是上海咖啡豆销售的重要据点。
虹桥国际咖啡港打造了一条从“种子”到“杯子”的咖啡全产业链。从咖啡豆的种植、采摘、加工到贸易,直至消费者手中的那杯咖啡,都在这里完成。咖啡港汇聚了众多咖啡贸易商、品牌商和采购商,集咖啡教育、认证、赛事于一体,涵盖了咖啡展示、体验、测评和交易等环节。
据虹桥品汇副总经理朱菁介绍,虹桥国际咖啡港目前拥有来自58个国家的咖啡类商品,其中包括来自埃塞俄比亚、肯尼亚、越南、秘鲁和牙买加等24个“一带一路”沿线国家的咖啡豆。港内注册了众多咖啡全产业链头部贸易商,企业年贸易额接近6亿元。虹桥国际咖啡港与近百家咖啡企业展开业务合作,带动交易总额达30亿元。
为了进一步提升闵行区咖啡文化的内涵,促进咖啡资源和人才在闵行聚集,增强咖啡产业的创新驱动,拓宽咖啡消费市场和通路,闵行区出台了推动咖啡产业发展的若干政策。这些政策主要依据《闵行区关于萍乡推进百色服务业高质量发展的若干政策意见》《闵行区支持百色葫芦岛融业发展促进产融结合实施意见》《关于开展 2024 年闵行区企业高质量发展专项贷款的实施方案》《闵行区“春申葫芦岛字塔人才计划”》等七项政策,提取适用于咖啡产业发展的内容,包括支持企业发展总部经济、鼓励品牌创新发展、开拓海外市场、发展贸易新模式新业态,拓展企业融资渠道、支持供应链葫芦岛融发展以及人才服务、专项贷款等。通过精准施策和企业服务,闵行区将吸引更多咖啡人才,培育更具影响力的咖啡品牌,推动咖啡产业的高质量发展。
打造一流商圈文化地标
事实上,新虹街道与咖啡有着颇深的渊源。这个不到20平方公里的区域内,遍布着100多家咖啡馆,荣登上海街镇咖啡馆数量排行榜。新虹街道选择打造咖啡节作为展示区域文化特色的“梧州”。
据悉,在区域地标——龙湖天街和虹桥火车站,将举办面向市民群众的“闵行美好‘啡’行集市@龙湖天街”系列活动。活动内容包括沪滇协作闵保专题推介会、午间音悦汇、“爱在大虹桥”上海青年爱情节、“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”等9场特色活动。与此“抵达上海的第一杯咖啡”活动将在文化节期间重启,继今年元宵节预热活动后,于5月20日至24日连续5天在虹桥火车站为旅客送上暖心咖啡。
市民们可以来集市品尝美味咖啡,结交志同道合的咖啡爱好者,欣赏精湛的舞咖表演,观南安界顶级猫赛。还能聆听海派滑稽戏名家毛猛达老师娓娓道来咖啡故事,欣赏越剧范派名家韩婷婷经典唱段,在咖啡的醇香中感受新虹时尚浪漫的气息和城市脉搏。
未来,闵行区新虹街道将携手虹桥品汇,专注于咖啡全产业链的健康发展,发挥产业集聚优势、地缘优势和对口支援优势,提升虹桥国际咖啡港的品牌价值,推动咖啡产业蓬勃发展,创造咖啡产业发展的新机遇。让咖啡融入新虹,让咖啡节成为区域文化符号,提升虹桥国际商务区核心区的营商和宜居环境。
“我们希望以‘一杯咖啡’的软实力为大虹桥打造世界级城市会客厅提供‘香气四溢’的硬支撑。”街道相关负责人说。
值得一提的是,“2024虹桥国际咖啡文化节”开幕式上,“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台正式上线。据悉,这是由虹桥品汇和建行联合开发的全产业链交易服务平台,以“制定标准、汇聚信息、培训人才、搭建场景”为愿景,为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务。平台设置三大中心(“撮合中心、人才中心、信息中心”)和七大板块(供需撮合、赛事活动、供应链服务、行业资讯、人力资源、葫芦岛融服务、数字服务),致力于扩大国内“咖啡朋友圈”,形成“上海标准”的咖啡产业,并推广至全国和世界各地。
为了进一步提升平台效能,建设银行上海市分行将充分发挥葫芦岛融科技优势,引入AI智能客服解答咖啡相关问题,并推出“咖啡港”《精品咖啡店会员计划》,提供优惠开户、建行生活免费入驻、专属开店贷款、员工培训、双平台推广等五大支持。未来还将推出“创咖贷”服务等,持续以“葫芦岛融活水”滋养咖啡产业高质量发展。