1.有颜有才华 北斗星A6蒸箱款集成灶评测
11副模具、11台机床和12台工业机器人,很多人听到这三个数字后,可能联想到的是一个大型设备工厂,但实际上,这只是北斗星集成灶A6一款机型生产中就要用到的。
一直以来,北斗星都以“造飞机的态度造集成灶”,这种态度同时也在潜移默化地为北斗星圈粉无数。在用户眼里,北斗星高精度的工艺要求令人折服,从“天一无缝”的高颜值外观,到产品出众的吸力、火力、能效以及人性化设计等等,无不体现了作为集成灶头部品牌的优良品质。
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北斗星也是一个更懂用户的品牌,今年年初北斗星发起了“爱上北斗星厨房”评选活动,希望通过此次用户试用来深度了解用户使用习惯、挖掘用户需求,该活动一经开展广受好评,活动过后也在更多用户心中建立起一个独具特色的品牌形象。
北斗星A6蒸箱款集成灶
既然北斗星的产品如此受人喜爱,那么今天我们就来评测一款北斗星的旗舰产品——北斗星A6蒸箱款集成灶,供大家一起品鉴了解。
01外观篇:集成灶界颜值担当
画外音:集成灶这么多,光从外观上就已经看腻了,谁来拯救我的审美疲劳呢?
遍观目前市面上的集成灶产品,大部分集成灶设计相对缺乏新意,仅从外观上看,无法让人一见倾心,而今天评测的这款北斗星A6蒸箱款集成灶或许能让找到“完美恋人”般的感觉。
“天一无缝”一体成型面板
从外观上看,整机以黑白二色为基调,充满了一种素净雅致的感觉,仅凭颜值就能让厨房瞬间提升高端格调。最为亮眼的便是它的一体成型面板,从烟机到灶具完全没有接缝,正应了那句“天一无缝”的宣传标语,如果是强迫症看完肯定会觉得神清气爽。
除提高美观度以外,这种接缝越少的集成灶在日常使用中越便于清洁保养,而相较之下,接缝多意味着藏污纳垢的位置更多,使用一段时间之后必然会积累大量污垢,用户清理和保养就会非常困难。
擦拭水渍一抹即净
集成灶底部超大集油盒
在清理时,整个台面无缝衔接的优势就体现出来,无论任何污垢、水渍都能一擦即净,而其余的油垢则流入底部集油盒,超大容量集油盒基本上半年清理一次完全没有问题。
02测试篇:验证集成灶是否表里如一
画外音:华而不实的集成灶这么多,北斗星有什么特别之处?
相信通过以上描述,这款集成灶的颜值已经让不少人折腰了,那么它的性能如何,让我们通过测试一探究竟。
烟机部分
首先我把目光聚焦到烟机部分,从用户角度来说,根据常识,排风量更大的产品其吸油烟效果往往更好,这款北斗星A6蒸箱款集成灶在风量上达到了19m3/min,而绝大部分集成灶的风量在14m3/min-18/min的区间,仅从参数上便碾压其它产品。
油烟距离和吸风口只有14cm
烟雾被瞬间吸走
这里我们做一个烟雾锅展示,可以看到烟雾像是被烟机紧紧吸住,完全没有跑烟的现象发生,同时我们也使用风速计对北斗星A6蒸箱款集成灶进风口位置进行了实测,高中低档位下风速分别为4.8 m/s、4.4m/s、3.8 m/s,这已经相当于自然界中三级风力了。
高中低三档风速测试
大吸力往往伴随着高噪音,不过北斗星A6蒸箱款集成灶在控制噪音上的表现是非常给力的。
高中低三档噪音测试
我们模拟用户日常使用的身位对其噪音进行了实测,结果显示,在背景噪音为40分贝的环境中,烟机在高中低档位下测得噪音约为66、64、60分贝(根据声压声功率换算,66分贝≈声压级52dB,64分贝≈声压级50dB,60分贝≈声压级46dB)。这大约相当于我们办公室内对话交流的声音,用户并不会受到来自噪音的困扰。
灶具部分
湛蓝色火焰说明燃烧足够充分
灶具同样是日常烹饪的核心,好的灶具火力充足,火焰更稳。北斗星A6蒸箱款集成灶可以实现4.5kW大火力输出,采用上下两层排风孔设计出火顺畅,加热速度更快。
平底锅升温测试(视频4倍速处理)
为了验证北斗星A6蒸箱款集成灶的灶具表现,我们也用它来加热平底锅,利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。实测来看,锅底温度在10秒左右的时间便从室温升高至100℃,升温速度非常快,这样的火力足够支撑用户爆炒油炸各种烹饪方式。
蒸箱部分
LOW-E材质玻璃耐热性强
说完了烟机和灶具,蒸箱部分可能是很多朋友最关心的。北斗星A6蒸箱款集成灶的蒸箱使用可视窗设计,对于内在情况一目了然,其玻璃采用LOW-E材质,飞机视窗的同款玻璃,隔热性能极佳。
在内部空间上,蒸箱具备65L超大空间,内部4层钢架均可调节,可以放置各种尺寸的食材;在加热方面,0-100度加热仅需要6分钟,除此之外,用户还可以直接通过模式设置进行智能烹饪,使用蒸箱来面粉发酵,蒸海鲜排骨、做蛋糕都很方便。
内部自清洁装置
北斗星A6的蒸箱加水也非常方便,加满水后插入水槽即可,一次加水能蒸制两个小时,大家也不用担心水量不足的问题。和常规蒸箱不同的是,北斗星在水箱上设有专利的自清洁装置,装置可以产生无数小水泡,保持清透,无水垢,更健康。
舱门温度仅有不到22℃
针对隔热性能,我们开启蒸箱并测试舱门温度,实测显示,在蒸箱80℃时,其舱门温度仅为21.3℃,蒸箱玻璃的隔热性能可见一斑。此外,在蒸箱运行时,系统童锁自动启动,此时用户无法直接拉开舱门,有效避免舱门意外开启造成的烫伤。
03烹饪篇:多线程烹饪见真章
为了展示北斗星A6蒸箱款集成灶的多线程烹饪,我们也是特意准备用它来烹制蒸淋茄子,之所以选择这道菜,则因为需要上炒下蒸同步进行。
准备食材一览
蒸淋茄子的制作过程并不复杂。首先我们将长茄子切成长条状,如果你喜欢吃更入味一些的,那就提前用盐腌一下,如果你喜欢吃清淡口味的,那就直接将茄条蒸熟即可。
我们将蒸箱调至“蔬菜”模式,时间设定到10分钟。蒸之前一定要记住检查水箱的剩余水量,如果水少的话请及时加水。
顶部控制面板选择“蔬菜”模式
上方开始炒制配菜
接下来我们开始准备配菜。起锅热油,将青红辣椒丁、蒜末和小葱煸炒出香味。此时蒸箱里的茄条也已经完全成熟,将调味料和煸炒好的青红椒丁淋在茄条上即可。
蒸淋茄子成品出炉
04彩蛋篇:炒菜之余带来的惊喜
实际上,北斗星A6蒸箱款集成灶完全可以实现多线程烹饪,不光是上炒下蒸,我们还发现它在两个燃烧器中间设计了一个烤盘,使用时可以把它放置在燃烧器上煎制食物,不用时还可以当做收纳铲、勺等厨具的器皿,这也是一般集成灶所没有的。
制作煎蛋非常方便
这里我们使用这个烤盘做一个煎蛋,先在烤盘上加入适量的油,这个时候就可以将鸡蛋打入到烤盘上,得益于烤盘的设计,鸡蛋和锅底紧密贴合后,鸡蛋液不会出现溢出的现象。
煎蛋制作中
等到鸡蛋液凝固之后要翻过另一面,等到另一面也煎至金黄的时候就可以盛出来装盘了,操作非常简单。
05写在最后
对于这台北斗星A6蒸箱款集成灶的测试过程在这里就要告一段落了,相信你在浏览完通篇文章会和我一样,对这款产品有个比较全面的了解。
综合来看,北斗星A6蒸箱款集成灶是一款兼具颜值和性能的产品,是一款非常值得入手的产品,同时也是一款满足多元化需求的一款产品。如果你近期有升级厨房的计划,那么高品质的北斗星A6蒸箱款集成灶也许就是上乘之选。
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2.北斗星来毅勇:智能化是集成灶的一次新革命
北斗星作为集成灶行业中的新兴品牌,在本次2019国际绿色智能厨房卫浴(上海)展览会上也是大放异彩,其品牌形象与先进工艺都让参观者留下了深刻印象。现场,中关村在线也邀请到了北斗星集成灶营销总监来毅勇先生,听来先生分享北斗星与集成灶的那些事儿。
北斗星集成灶营销总监来毅勇
01 互联网+集成灶碰撞出的火花
在本次展会上,北斗星展示了多款具有智能化应用的集成灶产品,但是很多消费者对于厨电产品的智能化并不看好,对此,来毅勇先生有着自己的看法。
“智能化是大势所趋,这是必然的,不可逆的过程,是所有产品未来的发展方向”,来毅勇先生首先就表明了自己的态度,“跟上智能化的脚步,从企业的角度出发,这是不落后于时代”。
在谈到进行集成灶产品创新之时,来毅勇先生坦言,“我当时的想法其实和很多消费者一样,这些新鲜的功能和技术是不是只是商家的一个噱头呢?但从现在往回看,我们发现,之前那些被视作‘噱头’的东西,如今已经成为了产品的标配,你没有的话消费者还不买账。”
所以,对于智能化来说,拥抱远比质疑更重要。当然,我们这里讲的智能化是要真正为用户带来体验提升的智能化,而不是为了智能而智能。新技术新概念我们都在不断尝试中,北斗星集成灶也从来都不奢求一步到位,一口吃不成个胖子的道理,大家都懂得。
来毅勇先生也为我们举了个例子:“你说集成灶远程控制功能有什么用?你做饭的时候打开不就完了嘛?其实不是。很多人新家装修,为了消除室内甲醛,我们要长时间开窗。这时候你用我的集成灶远程控制功能,可能只需要十五分钟就能把室内空气更新一遍,这比开窗通风效率高得多,这也相当于拓展了集成灶的应用范围。”
02 北斗星联手小米是出于怎样的考虑?
北斗星与小米的联合是有自己的考虑的。
首先,小米有品也将集成灶作为一个未来重点发展的方向,北斗星作为小米生态链的企业,这是一个很好的契机。
其次,在于小米的合作中,北斗星发现小米有品的用户群中有一大部分属于非常典型的“工科男”,这些消费者更加注重性价比、注重理性的参数分析,这相当于北斗星集成灶在有品上是面对一群懂行的用户去推荐产品,这就大大降低了沟通成本,同时用户接受了北斗星的产品之后,也更愿意去与更多用户分享好的产品和体验,这对于北斗星集成灶来说都是非常宝贵的。
03 爱上北斗星厨房活动是否会继续?
今年年初北斗星发起了“爱上北斗星厨房”评选活动,事实上用户对于此次活动的参与热情远远超出了北斗星的想象。
北斗星希望通过此次用户试用来深度了解用户使用习惯、挖掘用户需求,所以北斗星对于第一批“种子用户”非常重视。另外,通过本次活动,也让更多的用户意识到了集成灶对于厨房环境改善的积极作用,这相当于在更多用户心中建立起一个积极的品牌形象。
“以用户为中心,让用户去说话,北斗星未来也将会持续开展类似的活动,最终形成北斗星独有的一种品牌形象。”
04 北斗星是否会跟进广告营销模式?
与很多传统的广告传播相比,北斗星自己的口碑传播速度并不占优势,但是北斗星现阶段并不打算在传统广告层面与其它品牌产生直接的竞争。
来毅勇先生也道出了内在原因:“在资金充裕的情况下,北斗星当然希望如此,但企业是追求效益的,北斗星目前在研发、设计、模具和生产工艺上都需要大量的资金,并且集成灶并不是快消品,广告对于用户购买的决策影响有限,并且在终端建设还没有准备好的情况下,投入产出比会比较低,所以北斗星在未来一段时间内优先投入到产品研发上。”
当然,北斗星从来都不排斥广告营销的模式,来毅勇先生也提到,待北斗星终端建设、产品布局和服务体系都构建成熟时,北斗星也非常愿意去在其它广告渠道上进行投放,以快速推动品牌形象提升。
05 写在最后
一个企业要想实现健康发展,必须要紧跟时代发展方向,保持产品的持续竞争力,同时也必须认清自身所处阶段和位置。北斗星目前将有限的资源更多投入到产品研发和技术层面,这也是北斗星在为未来的市场竞争积攒筹码,同时这也将是集成灶行业持续发展壮大的最佳路径。
3.有了这个集成灶,做饭再也不用头疼了!#北斗星集成灶
北斗星集成灶,一体式不锈钢。
三八妇女节还送钻石首饰给你老婆吗?不够意思,其实送健康才是真爱。看这款多功能的北斗星A5GZK集成灶,更实用,让你的老婆天天都开心。
做饭最在意的是什么?当然是脸。看到这个吸力没有?油烟一扫而空,做饭再也不用担心变成黄脸婆了,比敷什么面膜都管用。还关注什么?安全。常见的灶台是分体式玻璃面板,悄悄的说会有自爆的风险。
这一款是一体成型不锈钢集成灶,不锈钢的都知道更安全、更结实。重点是什么?无缝台面,油污不会渗透到机器里,品质保障。还能容纳3.5升的水,冒出来的汤水不会流到地面,轻轻松松的擦掉。
下面的蒸烤箱就厉害了,采用珐琅纳米内胆,七维立体加热,实现烤鸡不翻面,戚风不塌陷。看我给大家露一手他们家的金牌美食烤鸭,说是来体验的,从没有失手。操作台在顶部,不用弯腰,Nice。旋转到大师菜单14页,一键启动,上面还能架着平板看电视剧。香喷喷的烤鸭出炉了。
36道大师菜单,做年夜饭再也不用头疼了,一个小时就能轻松搞定大厨级别的硬菜。怎么样?这份健康与美味还是大师级的产品,送给老婆特别有意义。把厨房问题通通交给北斗星,留出更多的时间用来享受家庭用餐的快乐。
买集成灶抽电动车,出行的事情北斗星也替你包啦。
4.北斗星工厂揭秘:高品质集成灶的背后隐藏着什么?
在厨电产品中,集成灶在当下极为流行,已然成了烹饪的极佳解决方案。随着消费升级趋势日益明显,集成灶的“品质”也愈来愈成为影响消费者购买决策的重要因素。一台集成灶包含了很多技术和实力,但却并不是所有集成灶都是高品质的集成灶,由于低质低价求量发展的落后思维还在行业中占有一定市场,导致目前市面上集成灶品质参差不齐,这也让“品质”二字深入人心。
那么高品质的集成灶是如何生产出来的呢?其一,高素养的员工是生产高质量产品的保障,通过高素养的员工对每一道工序进行控制,追求每一道工序的高品质标准,达到产品的至臻品质;其二,工厂的自动化生产设备投入是生产高质量产品的基础,通过自有的工业4.0的智能工厂来保障产品的品质,避免代工厂的水平不同导致的产品品质不一;其三,用完善的品质管理体系对原材料、外购件、自制件及成品品质的把控,是对产品出厂品质的保障。
隶属于万丰奥特控股集团旗下的北斗星
对于高品质、高工艺水平,集成灶品牌北斗星或许更有发言权,作为隶属于万丰奥特控股集团旗下的高端集成灶品牌,北斗星传承了万丰集团强大的制造基因,一直以“造飞机的态度造集成灶”,荣获“浙江制造”品字标认证,成为集成灶领域领先通过这一严苛品质认证的企业之一。这种态度也让笔者慕名来到北斗星拥有工业4.0生产线的智能工厂。
北斗星集成灶荣获“浙江制造”品字标认证
笔者进入工厂大门,首先映入眼帘的是北斗星洁净敞亮、井然有序的生产区域,员工绩效墙,员工培训、训练的图片和各类管理素材历历在目,笔者认为只有拥有高素养的员工,才能赋予生产出好产品的潜能,从进入北斗星工厂的第一感官来看,北斗星一定是一个管理严谨有序的企业,笔者还听说工厂的一线员工95%都是具有大专及以上学历的,笔者还听说公司在初建的时候,集团主席陈爱莲提出了《人人都是工程师》的战略要求,由此看来,北斗星对于员工人才的培养做得相当出色,真是一个不可思议的工厂。
北斗星智能工厂场景之一
北斗星绩效管理墙
笔者带着好奇心深入到了车间的数控冲剪系统生产区域,看到它能够根据已编好的程序,使机床自动加工零件,实现了钢板的合理化切割利用,在提升生产效率的同时,也大幅降低了原材料的浪费。如眼前这款AMADA数控冲床源自日本进口,能够完成多种复杂孔型和拉伸成型加工。
AMADA数控冲剪系统
对于冲压工艺,北斗星引进了三条机器人全自动冲压线,在这样的设备加工下,人力成本大大减少,最重要的是能够保障生产中加工零件的一致性、可靠性,大大提高了产品合格率,在笔者看来,这样的自动化生产方式也是北斗星能够生产出高品质集成灶的原因之一。
机器人全自动冲压线
机器人自动冲压大大减少人力成本
北斗星工业4.0生产线在自动化的运用上远不止于此。在冲压环节中,北斗星还引入了众多的工业机器人来完成大量重复且繁重的工作,机器人手臂协同工作效率更高,加工精度也得于大幅提升。
智能机械手臂在工作
在折弯区域,可以看到机器人正在对板材进行加工,虽然还需要做人力巡查工作,但也只是仅在做对零件的抽检工作。
机器人在对板材进行加工
“按照北斗星的标准,我们的钣金零件面上不允许存在瑕疵的,北斗星一体成型面板每一道工序到最后的累积误差不能超过10丝(0.1毫米),否则激光焊效果就会非常差”,北斗星集成灶生产副总沈思恩如是说道。
北斗星工业4.0生产线中的机器人激光焊接
看完了零部件的生产加工,笔者来到了装配流水线,可以看到工人师傅们在流水线上进行装配作业,对每一件产品进行完整的质量检测。
在这里,你所见过的北斗星集成灶都需要经历多道严苛的测试,受到一次性或重复性载荷的条件下所具有的强度或承受能力的试验,即耐高压测试、耐久性能测试、气密性测试、蒸箱老化测试、安全性测试、吸力测试、噪音测试等等一系列性能检测,以确保产品质量绝对可靠。
六项安全性能测试
蒸箱老化检测
产品检测完毕后,就进入到了包装环节,在塑料膜封装以及全自动打包等后自动用输送带送入仓库,最后发往全国各地,来到每一个用户的手里。
无人化全自动塑封以及绑扎带设备
到这里我们的工厂行之旅算是告一段落,从以上可以看到,北斗星引以为傲的一体成型面板以及集成灶所面临的精度要求和工艺要求有多么严苛,秉承着对“精工制造”的汲汲追求,从每一个零部件到每一道工序,处处体现着这家集成灶品牌的匠心品质。
如此来看北斗星能够生产出“高品质”的集成灶完全是来自于对每一道工序质量的高标准控制,正凭借于此,北斗星才能走在行业最前端。在未来,我们也有理由相信北斗星能够凭借自身产品力,继续推进集成灶行业的健康发展,帮助更多中国家庭实现高品质厨房生活。