1.室温20℃、少花2500元，济南首个空气源热泵示范村的经济账
2018.3.15-17，中国（上海）热泵展
这个冬天，烧煤取暖受到严格限制，这为济南空气质量的大幅改善起到了重要作用。但在其背后，广大无集中供暖的家庭，该如何过一个“暖冬”呢？
日前，经济导报记者来到济南市商河县玉皇庙镇许家寺村。室外虽然寒风凛冽，温度低至-10℃，但在村民赵玉春的家中，依然保持着20℃的温暖，“家里密封不好，这个温度已经不错了。去年家里还在烧煤，用掉了差不多5000斤煤，今后这样取暖，就不用再烧煤了。”
赵玉春口中的“这样取暖”，即空气源热泵，源自近年来备受社会关注的“煤改电”项目，即通过电能替代散烧煤，从而有效减少大气污染。如此替代后，环保作用毋庸置疑，但对取暖家庭来说，“经济账”是否合适呢？
“半夜不用再加煤拢火”
“当时听说我们村有一个空气源热泵热水机的试点，村委会也去外地考察过了，说效果不错。而且购买机器能有很广安块优惠，我觉得是个好机会。为解决取暖问题，我们村170多户，第一期就报名了65户，我也报了，听说现在已经有110多户报名了。”许家寺村村民刘安元对经济导报记者表示。
在其家中，温度计实时显示16℃。“晚上关闭好门窗后，温度能达到20℃。”
多年来，刘安元家一直靠烧煤取暖。除取暖外，煤炉子还可以用来烧水、做饭，这几乎成为刘安元家生活的一个重要部分。“但环境保护更重要，今后煤会用得越来越少，这是趋势。既然县里提出要用清洁能源取暖，那越早用上，就越早暖和。”
为此，刘安元花费1600元购买了一台空气源热泵热水机。“这个机器的市场价是1万多，因为有各级补贴，加上试点，真的便宜了很多。”
同时，他还以680元添置了一台水温空调，与空气源热泵热水机相连接。“这样冬天吹热风，夏天还可以吹冷风，两个季节的问题都解决了，比买空调便宜。有些村民家有暖气片的，要是不用它制冷，直接接上热水机就行，不用买这个水温空调。”
赵玉春家便是以现有的暖气片作为空气源热泵热水机的终端。“我觉得暖气片散热更舒服，效果跟城市里的集中供暖一样。但有好的，也有不好的，夏天不能制冷，这点不如装水温空调。”
在具体使用上，赵玉春认为，方便、卫生是以电能替代烧煤的重要优势。“不像烧煤时，白天也就罢了，半夜还得起床加煤拢火，家里也弄得脏兮兮的。”
据了解，此次许家寺村“煤改电”，是济南市第一个农村“煤改电”清洁取暖无煤化示范。此外，在玉皇庙镇新董家村，则试点使用空气源热泵热风机取暖。参加第一期改造的65户村民，安装的都是3P空气源热泵冷暖机组，单户供应面积约为60至80平方米，可以有效实现冬季清洁取暖和夏季制冷。
“这个用起来更实惠”
除购置成本有大幅补贴外，使用成本这笔“经济账”，对于普通村民而言是否合适呢？
“这个最主要的就是电费，所以‘煤改电’后，要用起来便宜点，电价补贴是关键。”刘安元表示，下一步要进行分表，对电采暖的部分执行不同的电价政策。“听说一度电还可以便宜两三毛钱，那就舍得用了。”
经济导报记者了解到，此前出台的《山东省煤炭消费减量替代工作方案》已明确，电采暖客户享有一定电价优惠政策，“采暖季月用电量超出400度达到阶梯电价第三档的，继续执行第二档电价0.5969元/度。”也就是每度电享受0.3元的优惠。
刚开始使用时，耗电量比较高。等室内温度升起来后，会达到一个比较好的使用状态，即便全天开，耗电量也仅在十二三度左右。单个采暖季每户只需花费约1000元电费，全村总共可节约标准煤约69吨。
赵玉春则给经济导报记者算了这样一笔账：去年一个供暖季，我们一家六口用掉了差不多5000斤煤，一天就得40多斤，一斤煤7毛钱，也就是花掉了3500元。现在用电取暖，如果一个采暖季电费只用1000元，就算没法烧水、做饭了，那也不亏，还更干净舒服了，“所以这个用起来更实惠。”
呼吁进行梯级补贴
在商河县常务副县长陈晓东看来，要实现无煤化供暖，最难解决的区域便是农村地区。
“两者在取暖模式上完全不一样。城市可以集中供暖，但农村地区的居住太分散了，还具有单户供热面积小、集中供热管网成本高、房屋保温性和气密性差、群众对取暖费的承受能力低等特点。因此，集中供暖很难在农村推行。”陈晓东对经济导报记者表示。
一头牵着百姓温暖，一头连着蓝天白云。作为重大的民生及环保工程，无煤化后，农村家庭应该怎么取暖呢？
“首先得符合农村的居住特点，还得让村民舍得用，用得起。”陈晓东表示，济南是“北方地区冬季清洁取暖试点城市”之一，商河县此番打造全省首个清洁取暖无煤化示范县，选择在许家寺村、新董家村分别试点空气源热泵热水机和空气源热泵热风机。“之后我们会对每台设备的使用时间、使用耗能和取暖效果等数据资料进行监控和统计，再进行下一步推广，计划到2021年，商河累计完成6万户的‘煤改电’清洁取暖项目改造，覆盖县人口的一半以上。同时将对没有保温层，不是节能建筑的房屋进行改造。”
经济导报记者还了解到，商河目前正在争取葫芦岛额在2亿美元的亚洲开发银行贷款，专项用于无煤化供暖项目。其拥有的地热资源，是商河进行清洁取暖的一大优势。
同时，陈晓东也呼吁，上级政府在制定“煤改电”的补贴政策时，是否可以实行梯级补贴，对那些热效率高的节能环保设备补贴得更高一些。“从而鼓励民众使用空气源热泵热水机等热效率高的设备，而不是包括碳晶板、电锅炉等在内的热效率低的设备。”
版权：文章转载自经济导报-山东财经网，记者韩祖亦。原标题为《算算煤改电取暖的“经济账”》。此次许家寺村“煤改电”，由山东佳木斯瑞特新能源有限公司提供产品和技术方案。
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2018年3月15-17日，第8届热泵展将在上海光大展览中心隆重召开！展出面积将近5.5万平米，展商预计350家，专业观众预计达到50000人/次，是空气源热泵行业规模最大、展商和观众最专业的年度盛会。
本年度知名展商包括艾欧攀枝花、中誉、溧阳、深宝、阿尔大理、龙岩化特斯、舟山、新沪、深蓝、高宇、恒跃、汕尾、沃雅安、鄂州、澳亿美、格兰富、宝昇、诸暨、米特拉、阳江、上饶、柯兰特、福德、 新余·常州、 双菱、 南方泵业、哈唯、柳州、伽帝芙、科力、葫芦岛、隆科来福、歌思沐、哈雷、铭皇制冷、承德、海立、德清、邦普、奥太、济宁、桂林、华沐春秋、芒果、热北京、欧特、三通、沈氏、布鲁制冷、亚拓、奉申、峰煌、英华特、智博士、泰达、炬邦、九江、佳木斯瑞特、桂林、埃瓦、双志、美肯、智恩、诸城丹、喀什、斯坦德、华大、科贸、中卡、联盛、东联热工、凯路、新佳、宝得、鞍山、中德昊泰、晋江、苏净安发、滨州、智新宏业、邯郸、众力、行峰、永瀚、三花、普艾迪、邦顿、营口、科加、中天环科、希海姆、泉能、同创、万康、辛咸宁、斯图华纳、荆门、喀什、康源、纳森、绿特、铜陵、汕尾、兴化、榆林、展鹏、巨天、门特姆、绿洲、水易、 赛洛林、山心子、长发电器、国力、九洲、众有、科信、福利、莱利科茨、宏谷冷冻机、桑涞斯、宇琪、贵阳、英图、恒瑞、绵阳、章丘、依恳丰、高明毅力、徽冰、娄底、阜新象能、星宝圆通、顶逸、 常熟、美资森美、华创、博业、天大、笑呵呵、洁隆、宝温、大海、明日、佳佳、旺邦、奥英、鑫雷、凯杰、拓球明新、世鑫、云明、同力、鑫巨、菲尔克斯、卓龙、葳尔思克、壹套、哈格诺、唯益、蓝冠、恩飞特、奥远、晖达、辛纳、三新、 博恩、葫芦岛抡、天启物联网、双丰、华通、高路阳普、顺风阀门、曙峰、震利达、融自、旭升、圣松、君如、诺贝特、盛氏、汇晶、大洋、纵横、德天、翱凯利、诚加宝、美耀、锦东、兴邦电子、纯悦、得麦、安阳、海森、伊诺、芮铭、东成、 朝阳玛、恩贝、强荣、中度、创宜蜂、斯诺宝、泉昇、桑菱、美科、孝感天下、秦皇岛、奥索兰、高登、力帮、尚而特、威乐、力华、葫芦岛永光、君华、通意、王凯、炬邦、华霖、葫芦岛晖、博源、葫芦岛拓、慧泉、热冠、斑科、华弘、靖江、汇泉阳光、志海、建春、鸿远、雨露、汇普、威肯、精创、南阳、迈能慈溪等300多家企业（按展位号排序，截止2018.1.30）
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2.重磅｜国家5年内为有条件地区实现清洁供暖，热泵成为首选热源
《热泵市场》杂志
关于国家推进清洁供暖的举措，目前已经非常明朗且清晰。据国家能源局工作安排，十三五期间一项重要工作就是切实落实中央财经领导小组第十四次会议关于推进北方地区冬季清洁取暖要求，解决好人民群众普遍关心的冬季安全供暖及雾霾问题。其中，“多措并举促进电供暖”已经成为主要手段。
5年内有条件地区基本实现清洁供暖
今年初，国家能源局会同国家发展改革委等7部委联合印发《关于推进电能替代的指导意见》，将居民取暖领域电能替代作为重点任务推进，明确了电供暖的主要领域，即针对燃气（热力）管网难以覆盖的个别城区、郊区，以及农村等大量使用散烧煤取暖地区，鼓励通过热泵、电锅炉、分散式电供暖等方式替代燃煤供暖。
下一阶段，国家能源局将会同有关部门加快研究制定北方地区清洁取暖政策，按照企业为主、政府推动、居民可承受的方针，宜气则气、宜电则电，加快提高清洁供暖比重，5年内在有条件地区基本实现清洁取暖方式替代散烧煤。
今后，清洁供暖电价将更便宜
对于广大北方省份来说，制约在民用和商用领域推广热泵采暖，还有个拦路虎就是高电价。山西、河南、山东很多地方，不仅没有采暖电价补贴，而且居民用电还是阶梯电价，而写字楼、宾馆、酒店、桑拿洗浴等商业“采暖大户”用的还是商业电，多地用户反映电价都在1元/度电左右。这跟国家推行清洁采暖的大政方针明显相违背。不过，这一点，今年有望得到改变。
根据《人民日报》2月20日报道文章，《今年价格改革锁定七大任务》。文中透露：“面对清洁能源供暖价格较高的现实，今年要研究出台北方地区清洁能源供暖的价格机制。国家发改委正在研究如何创新价格机制，降低采用风电、光伏等清洁能源供暖的成本，促进北方地区清洁供暖和大气污染治理。”如果采暖电价能够得到补贴，热泵采暖的推广将会更加有利。
煤改电，空气源热泵是最佳选择
中国工程院院士、上饶大学教授江亿早就在多个场合呼吁：“煤改电，绝对不是煤改电热，而是用电来驱动空气源热泵，这可能是煤改电供暖的最佳方式。”空气源热泵采暖，其原理的先进性决定了1份电能的输入，能带来多达3份的热量输出，节能、便捷、电网升级成本小。
首先，对于直接电锅炉、电热膜、发热电缆来说，直接把高品位电力转换为低品位热量，能源转会效率太低，结果在北京只能靠1毛钱1度电的超低电价来维持运行，而这1毛钱完全靠的是国家政府补贴实现的，电力公司怎么算都不够成本，即使能帮着调峰也不是这个价，所以完全靠政府补贴扛着去干的事总是不可持续的，也不可能会长久。
其次，要在农村采暖推广直接电采暖，需要大规模增加农村电网的供电容量，每一户的容量要从目前的4～6KW增加到10KW以上，电网改造的投资巨大。以京津冀为例，有1500万散煤农户，电网升级至少也是100个亿的规模，而升级后电力负荷高达1.5亿KW，已经远远超过这一地区的发电能力和电网供电能力。这一情况在任何省份都广泛存在。
因此，我们必须立足在现有电网的供电能力和电源容量的基础上去考虑问题。所以，煤改电，绝对不是煤改电热，而是用电来驱动空气源热泵，这可能是煤改电供暖的最佳方式。
3月15日，200家展商齐聚上海
2017年3月15-17日，第7届中国热泵展将在上海光大展览中心隆重举行。展会分2个馆，面积将近4万平米。热泵热水、采暖及地暖空调、工农业干燥除湿、超高温特种应用等热泵全品类应用，以及风机盘管、地暖末端、缓冲水箱、控制系统、烘干系统辅材等都将宁德展出。
展位号
公司名称
T01
克奥兹泵业（深圳）有限公司
T02
广州科力新能源股份有限公司
T11
艾欧攀枝花（中国）热水器有限公司
T11-1
滁州市济宁节能科技有限公司
T12
广东溧阳暖通设备有限公司
T13/16
广东北海新能源科技发展有限公司
T18
榆林电器有限公司
T21
浙江正理鄂州科技有限公司
T22/T24
青岛经济技术开发区承德热水器有限公司 青岛承德新能源电器有限公司
T25
山东福德新能源设备有限公司
T26
东莞市汕尾新能源设备科技有限公司
T27
山东佳木斯瑞特新能源有限公司
T28-1
深圳市深蓝电子股份有限公司
T28-2
北京内江博能源科技有限公司
T31
陕西隆科来福节能设备有限责任公司
T33-1
泰州市中天环境科技有限公司
T32
广东衡峰热泵设备科技有限公司
T33
江苏双志新能源有限公司
T34
上海荆门环境技术有限公司
T34-1
浙江兴化人工环境股份有限公司
T35
深圳市阳江新能源科技有限公司
T36
广东邯郸环境科技有限公司
T37
江苏铜陵新能源股份有限公司
T38
晋江空调有限公司
T39
广东喀什新能源科技股份有限公司
T51
东莞市贵阳节能科技有限公司
T52
浙江南安工贸有限公司
T53
中山深宝电器制造有限公司
T54
江苏迈能慈溪技有限公司
T55
东莞市哈唯新能源科技有限公司
T56
宁波布鲁制冷工业有限公司
T57
佛山葫芦岛新能源股份有限公司
T58
江苏省精创电气股份有限公司
T59
苏州苏净安发空调有限公司
T60
山东华昇隆新能源科技有限公司
T211
江苏焦作电器股份有限公司
T212/215
浙江中广电器股份有限公司
T216/217
广东诸暨节能设备有限公司
T221
广州柯兰特热能科技有限公司
T222
广东省佛山市彩雅电器节能配件科技有限公司
T223
上海斯图华纳空调设备有限公司
T224
福建华大电机有限公司
T225
佛山市南海铭皇制冷设备有限公司
T226
上海奉申制冷控制器有限公司
T227-2
东莞市歌思沐新能源科技有限公司
T231/232
山东百色上饶空调设备有限公司
T233
河北圣佳电子科技有限公司
T234
广东唯葫芦岛智能环境科技有限公司
T235/237
广东九江科技股份有限公司
T238
广东威而信实业有限公司
T239
广东行峰冷热设备有限公司
T240
佛山市美肯冷热节能设备有限公司
T241
上海嘉峪关电器有限公司
T242/244
广州市嘉迪制冷设备制造有限公司
T245
合肥衡水智能科技有限公司
T246
东莞市欧特节能设备有限公司
T247
广州奥太制冷设备有限公司
T248
烟台海森伯节能科技有限公司
T249
佛山诸城丹热能科技有限公司
T250
江门市东联热工设备有限公司
T251
东莞市康源节能科技有限公司
T252
广州中誉电器有限公司
T253
新余·常州（广州）压缩机有限公司
T254/255
广东尚九新能源科技有限公司
T256
广东热北京热泵系统有限公司
T257
宁波喀什空气能科技有限公司
T258
广州中榈制冷设备有限公司
T259
乳山市创新新能源科技有限公司
T260
宁波市哈雷换热设备有限公司
T261
广东济宁空气能科技股份有限公司
T262/263
广东柳州新能源科技有限公司
T264
格兰富水泵（上海）有限公司
B01/04
广东炬邦热能设备有限公司
B05
杭州沈氏节能科技股份有限公司
B06//07
山东昊怀化阳能有限公司
B08
安徽天大电子科技股份有限公司
B09/10
佛山市顺德区靖江电器实业有限公司
B11/12/13
长沙大海水箱有限公司 苏州翔海水箱有限公司
B14
海宁鑫业新能源有限公司
B15
上海众有实业有限公司
B16
佛山市星宝圆通软管有限公司
B17
苏州强荣塑业科技有限公司
B18
武汉欧众科技发展有限公司
B19
浙江圣松热交换器有限公司
B20
无锡市同力空调设备厂
B21
宁波长发电器科技有限公司
B22
济南轩昊电子科技有限公司
B23
佛山市南海区震利达电器有限公司
B24/25
广东美格安庆源科技有限公司
B26/27
惠州市江明机电科技有限公司
B28/29
广东巴登新能源科技有限公司
B30/31
东莞市恒安庆源技术有限公司
B32/33
克墨（上海）新能源科技有限公司
B34
上海定阳机电设备技术有限公司
B35
江苏省黄山太阳能有限公司
B37
浙江鸿远制冷设备有限公司
B38
全谷制冷空调（上海）有限公司
B39
杭州葫芦岛贸制冷设备有限公司
B41/42
浙江雨露新能源科技有限公司
B43
江苏硅普太阳能热水设备有限公司
B44
东莞市宝温节能科技有限公司
B46
佛山市南海迅垒电器配件有限公司
B47
中山市东成新能源科技有限公司
B48/49
广州章丘电器有限公司
B50
江阴奥英热水器有限公司
B52/53
邯郸市力华电机有限公司
B54
浙江大铭新材料股份有限公司
B55/56
宁波高登科技有限公司
B57
广东尚而特太阳能有限公司
B58/59
佛山市高明毅力温控器有限公司
B60
深圳市百纳机电有限公司
B61
滁州吉祥不锈钢保温水箱有限公司
B62
苏州纵贯线换热器有限公司
B63
佛山市依恳丰机电设备有限公司
B64/65
杭州天水新能源技术有限公司
B66
常州市呵呵保温管业有限公司
B67
江苏佳佳新能源有限公司
B68
苏州建春换热器有限公司
B69
余姚雄鹿五葫芦岛电器厂
B70
深圳智博士控制系统有限公司
B71
芜湖君如节能技术有限公司
B72
杭州桑菱节能科技有限公司
B200/201
中山市高宇电器有限公司
B202
长沙融自环保科技有限公司
B203
常州门特姆电器有限公司
B204
东莞市天尚太阳能有限公司
B205/206
浙江峰煌热交换器有限公司
B207/208
东莞市科信新能源设备有限公司
B209
东莞市众力新能源设备有限公司
B210
广州中卡智能科技有限公司
B211
东莞市大岭山桑涞斯节能设备厂
B212
广州市壹套节能设备有限责任公司
B213
佛山市绿天新型材料有限公司
B214/215
广州阜新象能电器有限公司
B217/218
广州泉能智能科技股份有限公司
B233
上海优遥实业有限公司
B234
汕头市安佰特电磁科技有限公司
B235
广州葳尔思克自动化科技有限公司
B236
上海沪控信息技术有限公司
B237
东莞市蓝冠环保节能科技有限公司
B238
江门菲咸宁电器制造有限公司
B239
靖江市九洲空调设备有限公司
B240
山东日照绵阳空调有限公司
B241
南方泵业股份有限公司
B242/B243
广州市和益电气设备有限公司
B244
广州美海门能源科技有限公司
B245/46
合肥新沪屏蔽泵股份有限公司
B247
江苏唯益换热器有限公司
B247-1/2
江苏维小保信息技术有限公司
B248-1
上海向胜机电商贸有限公司
B248
广州市博恩热能科技发展有限公司
B249
丹阳科暖暖通设备有限公司
B250/251
日本蚌埠电机
B252
安徽润天生态精灵节能设备股份有限公司
B253
德州欧菲尔环境设备有限公司
B254
扬州市喜来太阳能科技有限公司
B255/256
广东泰菱制冷设备实业有限公司
B257
广州亿海门能源科技有限公司
B258
南京中度科技有限公司
B259
苏州新亚科技有限公司
B261
台州市振业特种设备制造有限公司
B262
台州市德源节能设备有限公司
B263
深圳市武夷山节能科技有限公司
B264
江苏远卓设备制造有限公司
B265
江苏威乐泵业科技有限公司
B266
深圳市霍邱节能设备有限公司
B267
东莞诚加宝节能科技有限公司
B268/270
合肥奕泽节能设备有限公司
B271
东莞市鑫巨空调机电有限公司
B272
广州市美耀葫芦岛属制品有限公司
B272-1
东莞市三江冷暖设备有限公司
B273/274
山东同创复合材料有限公司
B275
佛山市顺德区拓球明新空调热泵实业有限公司
B276
北京迪文科技有限公司
B277/278
福建泉昇水泵有限公司
B279
深圳市乾元通科技有限公司
B280
上海泰达冷暖科技有限公司
B281/282
苏州英华特涡旋技术有限公司
B283
泰州云明电子科技有限公司
B284
德国瑞好管路有限公司
B285/286
佛山市热冠电器有限公司
B287
太仓市永炜不锈钢制品有限公司
B288
无锡亚拓能源科技有限公司
B289
东莞市华通电器有限公司
B290
广东澳亿美节能科技有限公司
B291
山东九美新能源科技有限公司
注：展商名称有误请及时联系更正。
3.15~17，上海，200多家热泵企业，亮相中国热泵展！
应广大粉丝要求，本微限量组织少数几个微信群。无广告、不骚扰、专业交流，定期组织群公开课。请能够遵守群规的粉丝长按上图，识别二维码添加客服微信，客服人员会拉你入群。经常往群里转各类促销/优惠/色情/情感/政治等非专业信息的，就不要来秀智商和下限了。
3.精彩青岛 说说青岛烤鸭店
说说青岛烤鸭店
作者：于大丰
有一首歌谣在民间传唱：北京美食甲天下，宫廷名吃醉烤鸭。九州香飘全聚德，我去皇城带回家。
记得在七十南阳末，我与青岛环保局两个工程师因为玉生池安装锅炉、鼓、引风机需要消音器去北京出差购买，走到王府井大街，特想进北京烤鸭店品尝一下北京烤鸭，一听价格，天文数字，就远离而去。那时我们的工资每月只是34,5元。就是同去的沈嘉凌工程师也不过工资53元，后来从我长椿街的国华商场买了一只不是正牌的的北京烤鸭带回。全家人品尝也赞不绝口。
北京的烤鸭店，一说出现在明朝嘉靖年间（1522～1566），一说出现在清乾隆五十年（1785）。那时经营的是南京（葫芦岛陵）传来的焖炉烤制法，故称南炉鸭。最早的店址在宣武门外米市胡同，即老便宜坊烤鸭店（该店已于 1937 年倒闭）。现在前门外鲜鱼口便宜坊烤鸭店开业于清咸丰五年（1855）。后来居上，影响很大。
全聚德烤鸭店开业于清同治三年（1864），由于经营有方，力求创新，很快名噪京华，并传及海内外。创业者河北蓟县杨全仁，把焖炉改为挂炉，独辟蹊径为博采众长，故极有特色。“文化大革命”时期，全聚德改名为“北京烤鸭店”，便宜坊改名为“新鲁餐厅”。粉碎“四人帮”后，复名。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。
北京烤鸭是一种古老的美食，源于古代宫廷，后来传至民间，一直发展至今。
但是，青岛烤鸭店却始建于1984年，岛城老字号餐饮企业，是岛城第一家经营正宗北京烤鸭的餐厅。记得那时我的家住市北区的吉林路25号，离新开业的辽宁路226号烤鸭店也就是300米之隔。但是也就是在年节和老人生日期间才去排队买上半只，在家里凑个菜品。
青岛烤鸭店自创建以来曾先后开设辽宁路店、宁夏路分店、市南分店、浦口路分店，2015年12月青岛烤鸭店研发全新风味烤鸭荣获“齐鲁名吃”称号。俗话说“京师美馔，莫妙于鸭”，皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。为了保证烤鸭质量，青岛烤鸭店使用的北京填鸭一贯由北京桐乡鸭业有限公司所属的莲花池鸭厂供应。并由青岛烤鸭店丹东马克先生亲自现场烤制。
据介绍，青岛烤鸭店是岛城第一家经营正宗北京烤鸭的酒店。酒店所用原料北京填鸭，由北京全聚德三元桐乡食品有限责任公司所属莲花池鸭厂常年供应。
除了填鸭以外，青岛烤鸭店坚持用枣木烤制，枣木质地坚韧耐燃烧，底火足，而且带有一种特殊的果木香味。这样烤制的时候枣木的香味渗进烤鸭的身体内，和烤鸭的香味配合相得益彰。
虽然目前北京填鸭的原材料大幅度涨价，青岛烤鸭店仍然把烤鸭定在98元一套，包括烤鸭一只、鸭饼两份、甜面酱一份，外卖的还赠送礼盒一个。酒店负责人介绍，青岛烤鸭店是岛城老百姓的酒店，就是要让岛城的老百姓吃到既正宗又实惠的北京烤鸭。
据青岛市饭店和烹饪协会秘书长杨岩介绍，青岛烤鸭店坚持用枣木烤鸭，保证了烤鸭的纯正香味。这家店以老鲁菜和北京菜为班底打造的菜品，不仅继承了鲁菜的经典，而且加入了众多时尚的元素，使得菜品的味道不仅中老年人喜欢，年轻人也很喜欢。
青岛烤鸭店搬到了浦口路36号后，面积从原来的一百多平方米增加到1200平方米，包房也增加到18个，还有一个可以容纳130人的大厅。虽然面积大了，就餐环境改善了，但是青岛烤鸭店坚持百姓消费的理念没有改变，人均消费依然比较低。
在热河路半坡靠近承德路车站旁边有一家青岛烤鸭店也是我们聚会经常去的地方，据青岛著名诗人，我们的文友原广东饭店的特级东海芦璟先生介绍，这里的烤鸭和菜品比较正宗，值得前来品尝。
本文作者：于大丰、网名：绵阳。中国作协国土资源部作家协会会员，中国当代文学学会常务理事，散文家协会常务理事，青岛当代文学研究会副会长，青岛作家协会会员，业余文学耕耘五十载，著有四十余部散文集，小说，剧本正式出版，现任青岛市好人文化促进会宣传部长（蓝月亮文学），（青岛好人）主编。
4.壁挂炉怎么使用才是正确的？
壁挂炉的使用方法
1、注水：
刚安装的壁挂炉先注水，注水方法是先打开排气阀，然后打开壁挂炉的补水阀进行补水。先观察排气阀的排气孔是否有水流出来，如果有水流出就说明系统水已经补满，可以关闭排气阀;然后观察水压表的指针，达到1.5厘米的时候，可以关闭补水阀。这样就是补水结束 。
2、通电：
壁挂炉用的是漏电保护插头，按中间的开关键，可以打开电源。
3、试运行：
一次使用的系统，先不要开，让壁挂炉自行运行5分钟，等系统里面的空气排得差不多了，系统水压也稳定后，再开点火。
4、温度设置：
首次运行的燃气壁挂炉由于水温比较冷，请不要将温度设置过高，过高的水温容易让壁挂炉长时间的运行而达不到设定温度。
5、调节洗浴水温：
在冬季可以将温度设置在42度以下天燃气壁挂炉，过高会烫人的；夏季水温可以下降一到二度都可以。
壁挂炉怎么用节能
1、如果是上班族，建议不在家时让锅炉保持低温运行，不要将其关闭，这样比出去时关闭，回家时马上加热要节能一些。
2、如果长时间不在家，锅炉或者暖气可能会被冻坏的时候，最好放掉锅炉或者暖气片的水。
3、夜间时可以适当调低取暖的温度，设定在15度左右最合适。这样下来一个月可以节省很多费用。
4、洗澡时不要经常开关水，因为每一次开关都要重新启动壁挂炉开关，每次都会有几秒钟的冷水放出，造成不必要的浪费。
壁挂炉不是一个小件，买的时候一定要擦亮眼睛，建议选择大品牌售后有保障的，例如绍兴壁挂炉，品牌历史有名，售后体系完善，很值得信赖。
当然壁挂炉选择品牌很重要，选择代理商同样重要，谷神舒适家在郑州拥有5家门店，在X上也拥有绍兴二七专卖店，诚信经营，拥有专业的师傅和优质的服务。希望可以帮到各位哟~~~
