1.森歌i8集成灶全面拆解 全能烹饪王者如何炼成
随着集成灶的火爆，市场竞争也日趋激烈，很多不良商家低价贩卖劣质产品，给用户带来了不好的使用体验。因此为了帮助大家更好的辨别产品的优劣，本次我们将会拆解一台森歌i8智能蒸烤集成灶，深入透彻的让大家感受到大品牌产品的质量。
森歌i8智能蒸烤集成灶是森歌旗下的旗舰产品，其烟机、灶具、蒸烤箱的性能都非常出色，并且使用体验也非常好。我们这次会按照从上到下的顺序进行拆卸，同时也会给大家做详细的讲解。
首先我们拿下烟机的磁吸式挡烟板，然后拧下烟机两侧的固定螺丝，拔掉烟机排线，就能顺利拆下机头。
此时我们就能看到进风口部位的两根防火墙探针，当检测到明火时，机器就会自动切断气源，避免引发火灾。
接着我们再看灶具部分，森歌i8的灶具采用的是纯铜材质炉头，具有较好的耐腐蚀、耐高温性能，寿命也更为长久。
炉头部位白色柱状为电打火装置，当旋转灶具旋钮时，就会产生火花，引燃燃气；金色尖顶的为熄火保护装置，当感应到燃气意外熄火时就会自动切断气源，防止燃气泄露。
然后我们取下炉头和盛液盘，拧下灶具面板的固定螺丝，将灶具部分的零部件完全拿开后即可将钢化玻璃台面移除。
打开钢化玻璃台面之后我们就能直观的看到森歌i8ZK的内部构造。内部所有的线材均采用了绝缘皮进行包裹。底部居中位置是集成灶的主板，集成灶的灶具、蒸烤箱的控制模块均集中在此。
而正中间部分则是脉冲点火装置，负责为灶具点火；在脉冲点火装置的附近还有一个蓝色网孔小方块，这是气体感应装置，当其感应到燃气泄露时，机器就会切断气源，避免意外发生。
随后我们将目光转移到机器后方的烟机模块。拆开背板，我们就能看到黑色的独立烟腔。其底部设计成了V形，分离后的油脂最后会顺着内壁滑落到底部的集油盒中。
进一步拆解之后，我们就能看到蜗壳以及内部的风轮和驱动电机。蜗壳采用的是不锈钢材质，耐腐蚀易清洁。
电机为SVFM-150塑封无刷直流变频电机，防护级别达到了IP44，防尘防水。
机器配备了280mm大直径风轮，配合电机强劲的动力输出能实现出色的排烟效果。
最后则是蒸烤箱模块，其采用了一体拉伸无缝内胆，工艺精湛。顶部密布式烤管+侧面立体热风循环+底部辅热台，使得热量充分对流、均匀覆盖，还能在烘烤过程中微蒸汽加湿，保持食材鲜嫩口感。
综合来看，森歌i8智能蒸烤集成灶在产品用料、安全防护和细节设计方面都表现的十分不错，也向我们展示了一款优秀产品应具备的素质。通过本次的拆解，相信大家也感受到了什么叫做森歌品质，也希望大家在选购时认准大品牌，切莫贪图小便宜。
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2.性价比大腕种草首选 森歌Q8ZK-G集成灶全面评测
生活，是“一家三口三餐四季”的浪漫，而三餐离不开厨房。厨房决定了家的温度，而厨房里的厨电则能让烹饪更有趣。那么，哪款厨电才是真正的性价比之王呢？或许，森歌Q8系列就是首选。号称小白福音的它，最近还推出了双腔独立蒸烤的新款，蒸烤分离同步烹饪效率更高哦！
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森歌Q8ZK-G有三大亮点——风量、火力以及蒸烤独立设计。本期内容也将会从这三大方面为大家深入解析森歌Q8ZK-G集成灶，帮助大家彻底弄懂森歌Q8ZK-G集成灶和普通集成灶的区别。
森歌Q8ZK-G
01 强劲风量 秒速净烟
很多用户一直存在一个认知误区——风量越大越好。实则不然，风量提高，对于净烟效果的提升有限，反而会大幅度提高机器产生的噪音，影响使用体验。集成灶最佳的风量在15-18m3/min之间。
新一代森歌Q8ZK-G的风量为18m3/min，提升近10%。其进烟口距离台面仅有30cm，刚好位于黄金吸烟区，配合18m3/min的风量，吸烟效果非常不错。机头顶部900mm的宽大置物台，除了能方便放置瓶瓶罐罐的调料，机头向下延伸，形成了宽大拢烟腔。
经过实际测试，最高档位下风速为4.9m/s；最低档位下，风速为3.8m/s，这样的数据表现可以说是非常优秀。
我们可以使用一支蜡烛，直观的进行测试，可以看到，蜡烛在20cm的距离上就已经摇摆不定，将要熄灭，在40cm的距离上，马上就熄灭了。所以这个风力非常强劲！
之所以能达到这样的效果，是因为森歌Q8ZK-G搭载了全新双劲风轮系统和降噪风道，三防电机能够持续稳定地输出强劲动力，保证风量和风压；机身结构经过优化，噪音更低，带来了更好的烹饪体验。
图片说明
02 节能猛火 爆炒无忧
森歌Q8ZK-G的第二个亮点是火力，5.0kW超大火力，达到了国家一级能效。炉头为全铜材质，有着更好的耐腐蚀性能，并且表面采用了黑色易瓷龙哑光涂层，更方便打理。
灶具打开之后点火快、出焰稳，火焰呈现出充分燃烧的蓝色。我们用它烧了1L水，时间仅为3分钟，可见效率非常高。
03 双腔独立 蒸烤加速
森歌Q8ZK-G采用了蒸烤独立的设计，左侧是30L的烤箱，右侧是40L的蒸箱。这样的好处就是用户能够同时进行蒸烤操作，节省烹饪时间。
其烤箱采用了3D增压烤技术，顶部和底部都有加热管，配备热风循环，从而实现更均匀的烤制。内胆采用了黑曜石搪瓷内胆，聚能升温更快，轻松突破230℃，控温精准到1℃，并且耐刮擦、耐腐蚀，日常清洁打理也更加容易。
蒸箱部分则是采用了蒸汽后排技术，能及时的排除废气，避免了蒸制过程中食材串味。并且这款机器还搭载了隐藏式辅热系统，在蒸箱的顶部有加热模块，从而确保蒸制过程中顶部没有冷凝水滴落，最大程度保护菜品的品相和口味。
我们准备了奥尔良烤翅、水蒸蛋、馒头三道菜品，经过20分钟的烹饪就顺利出炉。
水蒸蛋和馒头的蒸制效果也十分出色，两者的中间都没有滴水的痕迹，水蒸蛋香味浓郁、口感爽滑；馒头的形状也十分饱满，尝一口香甜松软非常不错。
04 总结
森歌Q8ZK-G集成灶在烟机、灶具部分的表现确实更出色，烹饪高峰期也能顺畅排烟，火力也能满足用户爆炒的需求。而蒸烤独立的设计则是此款产品的亮点所在，蒸烤独立烹饪，效率得到了有效提高，不仅适合传统封闭式厨房，其强大的吸收油烟能力也适用于开放式厨房，让你也能在小厨房大显身手，游刃有余地烹饪好每日三餐。
3.上炒下蒸全能手 森歌M3Z集成灶评测
集成灶作为一种全新的厨电品类，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。凭借着高度集成化的设计、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点深受消费者的喜爱。
在所有集成灶品牌中，森歌作为头部品牌，一直为广大消费者提供了良好的产品体验和生活品质，既然森歌的产品如此受人喜爱，那么今天我们就来评测一款森歌新款产品——森歌M3Z集成灶，供大家一起品鉴了解，话不多说，下面让我们一睹为快吧。
01简约外观 百搭实用
森歌M3Z集成灶拥有800mm机身，整机采用简洁明快的线条，整体不锈钢与钢化玻璃效果呈现出一种精致的高端质感，符合现代厨房简洁明快的设计理念。烟机、灶具、蒸箱集结一身的设计，更突显出集成灶对于中式厨房的整合能力和适用性。
森歌M3Z集成灶
机头部分，森歌M3Z集成灶顶部有置物台的设计，超大空间合理利用，便于放置一些烹饪需要的调料或者备餐，也可以放置平板电脑、手机等娱乐设施，烹饪娱乐两不误。并且整个置物台采用无螺钉工艺，日常清洁也是十分方便。
下面我们来说说灶具。灶具是日常烹饪的核心，好的灶具火力充足而稳定。
森歌M3Z集成灶拥有4.5kW的大火力并且达到了国家一级能效标准，3D增氧槽设计，能够使氧气充足，燃烧稳定。打开灶具旋钮，可以看到火焰呈湛蓝色，说明与空气充分混合。
灶头位置的黄色金属就是热电偶熄火保护装置，熄火保护可以在意外熄火后迅速切断燃气，对家庭安全起到至关重要的作用。
而白色组件是电子脉冲装置，燃气灶的打火全靠它，在点火时脉冲会产生高压电流经线路传导到点火针顶端金属，再通过电压差产生电火花，电火花引燃中心出气孔出来的燃气而点燃灶具。
值得一提的是，森歌M3Z集成灶整个台面无缝衔接，这种工艺除了让集成灶整体更美观之外也更方便日常的清洁保养，再加上可拆卸导流板及不沾油油网设计，无论任何污垢、水渍都能轻松擦洗，所以用户完全不用担心后期清理问题。
无缝衔接台面易于清洁
02实力选手 性能强劲
作为集成灶的核心，烟机和灶具的性能表现尤为重要。我们通过一系列的测试来看看其实际性能究竟如何。
厨房里的油烟绝对是用户心中的一大痛点，那么森歌M3Z表现如何呢？下面我们把视线转移到烟机部分，在烟机内部，森歌M3Z集成灶使用280mm双面进风大直径叶轮主件，大大提高了吸烟效率。520Pa最大静压值可以解决高层用户公共烟道堵塞的问题。
烟雾迅速被吸走
这里我们利用烟雾锅来做一个简单的展示，从图片中我们可以明显的看到烟雾的溢散非常明显，在打开森歌M3Z集成灶的油烟机之后，烟雾迅速收缩，在吸烟过程中没有丝毫烟雾从旁边散开，可见森歌M3Z集成灶在吸油烟方面表现十分优秀。
接下来我们使用分贝仪，对其噪音进行检测。根据实测显示，烟机在最高档位下的噪音为66.3dB（A），（即声压级52.3dB）这样的噪音相当于我们日常的说话声，所以不用担心会打扰到家人休息或者工作。
最高档位下噪音为66.3dB
在体验了烟机的强大吸力之后，我们再来测试一下森歌M3Z集成灶的灶具性能，我们用它来加热平底锅，利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。实测来看，锅底温度在8秒左右的时间从室温升高至100℃，升温速度非常快，大火力让烹饪更加轻松。
锅底升温实测
03实际烹饪 美味诞生
说完了烟机和灶具，接下来我们聊聊森歌M3Z集成灶的蒸箱部分。森歌M3Z集成灶拥有一个66L超大容量蒸箱，支持八种烹饪模式，用户可以根据实际烹饪需要自行选择最适合的烹饪模式。
并且蒸箱部分由食品级304不锈钢一体成型打造，没有接缝，也不会藏污纳垢，使用完后抹布一擦即净。值得一提的是它的蒸汽后排技术，能将多余的蒸汽排向室外，既保证了食物的原汁原味又能有效防止厨房潮湿和异味。
为了验证蒸箱的实用性，我们准备同时蒸制海蟹、海螺、海虾、粉丝扇贝、水晶虾饺、五谷杂粮、剁椒鱼头、水果布丁这八道菜，看看它能否在短时间内满足用户大量上菜的需求。
我们将八道食材一一放入蒸箱中，调至100摄氏度、15分钟。我们可以发现蒸箱的上汽速度非常快，在设定好程序后大概一分钟，蒸汽就已经开始在蒸箱中弥漫开来。
蒸箱上汽速度快
在蒸制时我们发现森歌的安全防护措施做的比较到位。比如它的箱门采用了三层钢化隔热玻璃材质，箱体表面也仅是室温温度，就算小孩子的脸贴上去也不会感觉烫。
安全童锁让蒸箱在工作时无法拉开，避免了儿童因好奇误操作而导致的危险，不得不说，这些设计既十分贴心又人性化。
经过短暂的等待，八道菜已经全部蒸制完成。可以看到这八道菜品相还是非常不错的，经品尝剁椒鱼头、海虾等肉质鲜美，水果布丁、五谷杂粮香甜可口，证明了森歌M3Z集成灶的性能不俗。
04总结：
对于这台森歌M3Z集成灶的测试在这里就要告一段落了，相信你在看完本文后会和笔者一样，对这款集成灶有了比较全面的了解。
综合来看，森歌M3Z集成灶不仅颜值出色其性能还是非常能打，是一款非常值得入手的产品，如果你近期有升级厨房的计划，相信这款森歌M3Z集成灶会成为你的不二之选。
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4.上炒下蒸全能手 森歌M3Z集成灶评测
集成灶作为一种全新的厨电品类，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。凭借着高度集成化的设计、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点深受消费者的喜爱。
在所有集成灶品牌中，森歌作为头部品牌，一直为广大消费者提供了良好的产品体验和生活品质，既然森歌的产品如此受人喜爱，那么今天我们就来评测一款森歌新款产品——森歌M3Z集成灶，供大家一起品鉴了解，话不多说，下面让我们一睹为快吧。
01 简约外观 百搭实用
森歌M3Z集成灶拥有800mm机身，整机采用简洁明快的线条，整体不锈钢与钢化玻璃效果呈现出一种精致的高端质感，符合现代厨房简洁明快的设计理念。烟机、灶具、蒸箱集结一身的设计，更突显出集成灶对于中式厨房的整合能力和适用性。
森歌M3Z集成灶
机头部分，森歌M3Z集成灶顶部有置物台的设计，超大空间合理利用，便于放置一些烹饪需要的调料或者备餐，也可以放置平板电脑、手机等娱乐设施，烹饪娱乐两不误。并且整个置物台采用无螺钉工艺，日常清洁也是十分方便。
下面我们来说说灶具。灶具是日常烹饪的核心，好的灶具火力充足而稳定。
森歌M3Z集成灶拥有4.5kW的大火力并且达到了国家一级能效标准，3D增氧槽设计，能够使氧气充足，燃烧稳定。打开灶具旋钮，可以看到火焰呈湛蓝色，说明与空气充分混合。
灶头位置的黄色金属就是热电偶熄火保护装置，熄火保护可以在意外熄火后迅速切断燃气，对家庭安全起到至关重要的作用。
而白色组件是电子脉冲装置，燃气灶的打火全靠它，在点火时脉冲会产生高压电流经线路传导到点火针顶端金属，再通过电压差产生电火花，电火花引燃中心出气孔出来的燃气而点燃灶具。
值得一提的是，森歌M3Z集成灶整个台面无缝衔接，这种工艺除了让集成灶整体更美观之外也更方便日常的清洁保养，再加上可拆卸导流板及不沾油油网设计，无论任何污垢、水渍都能轻松擦洗，所以用户完全不用担心后期清理问题。
无缝衔接台面易于清洁
02 实力选手 性能强劲
作为集成灶的核心，烟机和灶具的性能表现尤为重要。我们通过一系列的测试来看看其实际性能究竟如何。
厨房里的油烟绝对是用户心中的一大痛点，那么森歌M3Z表现如何呢？下面我们把视线转移到烟机部分，在烟机内部，森歌M3Z集成灶使用280mm双面进风大直径叶轮主件，大大提高了吸烟效率。520Pa最大静压值可以解决高层用户公共烟道堵塞的问题。
烟雾迅速被吸走
这里我们利用烟雾锅来做一个简单的展示，从图片中我们可以明显的看到烟雾的溢散非常明显，在打开森歌M3Z集成灶的油烟机之后，烟雾迅速收缩，在吸烟过程中没有丝毫烟雾从旁边散开，可见森歌M3Z集成灶在吸油烟方面表现十分优秀。
接下来我们使用分贝仪，对其噪音进行检测。根据实测显示，烟机在最高档位下的噪音为66.3dB（A），（即声压级52.3dB）这样的噪音相当于我们日常的说话声，所以不用担心会打扰到家人休息或者工作。
最高档位下噪音为66.3dB
在体验了烟机的强大吸力之后，我们再来测试一下森歌M3Z集成灶的灶具性能，我们用它来加热平底锅，利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。实测来看，锅底温度在8秒左右的时间从室温升高至100℃，升温速度非常快，大火力让烹饪更加轻松。
锅底升温实测
03 实际烹饪 美味诞生
说完了烟机和灶具，接下来我们聊聊森歌M3Z集成灶的蒸箱部分。森歌M3Z集成灶拥有一个66L超大容量蒸箱，支持八种烹饪模式，用户可以根据实际烹饪需要自行选择最适合的烹饪模式。
并且蒸箱部分由食品级304不锈钢一体成型打造，没有接缝，也不会藏污纳垢，使用完后抹布一擦即净。值得一提的是它的蒸汽后排技术，能将多余的蒸汽排向室外，既保证了食物的原汁原味又能有效防止厨房潮湿和异味。
为了验证蒸箱的实用性，我们准备同时蒸制海蟹、海螺、海虾、粉丝扇贝、水晶虾饺、五谷杂粮、剁椒鱼头、水果布丁这八道菜，看看它能否在短时间内满足用户大量上菜的需求。
我们将八道食材一一放入蒸箱中，调至100摄氏度、15分钟。我们可以发现蒸箱的上汽速度非常快，在设定好程序后大概一分钟，蒸汽就已经开始在蒸箱中弥漫开来。
蒸箱上汽速度快
在蒸制时我们发现森歌的安全防护措施做的比较到位。比如它的箱门采用了三层钢化隔热玻璃材质，箱体表面也仅是室温温度，就算小孩子的脸贴上去也不会感觉烫。
安全童锁让蒸箱在工作时无法拉开，避免了儿童因好奇误操作而导致的危险，不得不说，这些设计既十分贴心又人性化。
经过短暂的等待，八道菜已经全部蒸制完成。可以看到这八道菜品相还是非常不错的，经品尝剁椒鱼头、海虾等肉质鲜美，水果布丁、五谷杂粮香甜可口，证明了森歌M3Z集成灶的性能不俗。
04 总结：
对于这台森歌M3Z集成灶的测试在这里就要告一段落了，相信你在看完本文后会和笔者一样，对这款集成灶有了比较全面的了解。
综合来看，森歌M3Z集成灶不仅颜值出色其性能还是非常能打，是一款非常值得入手的产品，如果你近期有升级厨房的计划，相信这款森歌M3Z集成灶会成为你的不二之选。
