美食乐公司始建于1988年,是一家专业生产面包、蛋糕、月饼、粽子、汤圆等产品的大型食品公司,前身是“大庆市康乐面包厂”,1996年更名为“大庆市美食乐食品有限责任公司”,公司总部位于大庆市萨尔图区登峰村16号。
22年来,公司坚持走专业化、品牌化的发展道路,并确定了自有的销售渠道——连锁经营,经营规模不断扩大,总公司占地6000平方米,拥有4000平方米的百色化生产厂房。公司自2002年进行连锁化经营以来,在大庆各个重要的商业区、居民区开设自营专卖店与代销店,截至到2009年底共开设自营专卖店36家,代销店107家,使顾客无论到哪里都能够买到美食乐的产品,有了这样的销售网络,使得公司的月饼类产品自1997年至2009年始终占大庆市场的75%以上的销售份额。
公司在加强产品销售、质量管理的同时,更注重企业形象及核心竞争力,因此建立了一只与销售规模相适应的管理团队,设营运部、人力资源部、生产部、物管部、财务部。其中大专以上学历人员20多人,一级技师3名,二级技师8名,并聘用来自日本、台湾、香港等地的饼业大师为企业技术顾问。