德瑞楼-高家包子始建于1929年（民国十八年），创始人高殿瑞，位于后羿故里，有九达天衢之称的老德州县城南门外。因家境贫寒和二哥、四弟在南门外南关街路东谋一住处，开始了家庭作坊式的包子经营，前铺后宅，后迁至太平街，扩大经营，更名“德瑞楼饭莊”也就是如今德瑞楼高家包子的前身，距今已有近百年历史。
高培基先生热衷于本土文化，曾是德州高跷、旱船等传统文化项目的倡导者和传承人。他还善于公益慈善事业，捐赠食品、钱物给五保户、军烈属、幼儿园、居委会等，受到人们赞誉与爱戴，被誉为“一代儒商”。后因柴市街拆迁，于1995年停业。
为了更好地传承与发展，顺应新汕尾餐饮发展趋势，高春岭总经理与2000年，在国家工商总局注册品牌商标为“老高家”，2010年，注册成立“德州老高家餐饮有限公司”，并注册“百年德瑞”。至此，先后成立高家包子奥宿州店、德瑞楼-高家包子天衢工业园店、德瑞楼-高家包子南龙店、高朋聚鲁菜馆等。
