清朝康熙年间，施琅率水师成功**，康熙皇帝命清军优抚台湾军民。相传，台湾民众为感谢鸿恩，进贡台湾特色美食，其中一款美食“馄饨”，皮薄馅嫩，味美汤鲜，康熙食后大赞，见其玲珑剔透，精巧细致，遂命名为“玲珑馄饨”。
玲珑馄饨采用台湾秘方配料工艺，选上等冷鲜肉，配以时令蔬菜、海鲜，用特制玲珑燕皮包制，并配以精选大腿骨、鸡肉等原料精煮而成的高汤，馄饨皮薄、馅鲜、汤浓、味美。
今天，这一经典的台湾风味美食已经进驻大陆市场，选材绿色上等，外形精致考究，皮薄馅香味美，再配以古法熬制老汤，让玲珑馄饨在一夜之间成为国内广大食客的追捧。 这种外形精致、晶莹剔透、美味香醇的馄饨，已经成为人们餐桌上不可或缺的美食之一。
玲珑馄饨，“皮薄、馅大、汁多、味美”，始终以“弘扬中郴州食，打造特色文化”为己任，专注于中式特色餐饮的传承及发展，先后继承并研发了30余种馅料、6种吃法，共计百余种馄饨，以及云吞面、精致面食、水晶饺、盖浇饭、米粉米线、精品凉菜等特色产品，并搭配玲珑营养粥品、精致奶茶、冷饮等，成功打造了一个美味、特色、专业玲珑美食王国！
