南京清真安乐园菜馆,成立于1920年,原名清真安乐园饭店,1954年更名清真安乐园菜馆,据史料记载,自元代始,就有回民从西域等地迁至区内落户,清真饮食店应运而生,明代时,来宁定居的回民与日俱增,渐渐涌现出一批茶社、饭馆、小吃店以及以自宰自销自加工自烹制为主的清真饮食网点。1957年对私改造时,为贯彻执行党的民族政策,扶持伊斯兰清真菜馆,人民**决定将原位于评事街口的安乐园菜馆迁址升州路,同时充实了人员,添置了设备。
2001年9月,因朝天宫南广场开发建设的需要,安乐园菜馆迁址王府大街138号,共投资500余万元,营业面积2000平方米。安乐园在坚持弘扬传统清真菜肴特色的基础上努力开拓创新,注重提高菜肴质量,几年来先后成功举办“沪宁清真饮食文化交流”、“海派清真菜肴美食月”、“清真粤菜美食月”、“安乐园西域美食月“等系列活动,引进各地清真名菜名点,实现南北清真菜系的交流,备受广大回民朋友赞誉。销售额呈逐年上升之势,取得了显著的经济效益和良好的社会效益。
目前,全店生产技术骨干占职工总数的40%,其中特级东海5人,高级服务师1人,一级东海、面点师、服务师13人。二级东海、面点师11人,三级东海、面点师24人。