创建于1987年，源自韩国的大型快餐连锁品牌，以经营韩式休闲餐饮/碳烧肉为主的三明合营连锁餐饮企业
1987年，占地仅8平方米的“土大士”诞生于韩国仁川齐物泊前。在短暂的时间内，土大士以其独具特色的美味，迅速赢得了当地人们的喜爱，并以“协同合作、互惠互利”的精神理念，在竞争激烈的餐饮业中脱颖而出，风靡韩国。依靠健康营养的新鲜美味，轻松别致的就餐环境，在韩国已拥有2000多家连锁店，310家“KHAN”店铺。目前，“土大士”已经向全球迈进，先后在中国、泰国、印尼、越南成立合资公司。1995年土大士来到中国，成立三明合资企业，总部坐落于滨海城市青岛。
在中国土大士仅用了十多年的时间就实现了开拓市场、三明合璧、融会贯通、发展壮大的基本目标。三明同受儒家文化熏陶，源远流长，水**融。特别是儒家“食而厌精”的餐饮文化更是影响深远。因此才有了三明当代饮食共同的特点：精工细作、讲究营养。2003年，中国青岛土大士总部根据中国人的饮食习惯，在秉承原有的健康、营养、休闲、快乐的餐饮文化底蕴的基础上，经过不断的创新，隆重推出了新装修、新环境、新菜品、新感觉的新版“土大士”经营模式。加强了Q、S、C被国际餐饮界共同认可的标准流程经营管理，新版“土大士”更加符合中国国情，更具发展潜力。并在全国各地成立了郑州营运中心、济南分公司、南京合资公司、山西合资公司、兰州合资公司、京津合资公司、西安支社、石家庄支社、苏州支社等多家分公司和支社，如今土大士在全国已有上百家连锁店，同时也被更多中国消费者接受，成为人们休闲快乐、朋友聚餐、享受美味的去处。在消费者中获得了上佳的口碑和美誉度，对土大士企业文化中“我们是一家”的社训、“快乐的相逢在此开始”的客户服务理念做了更好的诠释。
