始于1960年，集饲料生产、鸡只孵化及屠宰、鸡肉加工及加工食品生产整合为一体的香港上市综合性企业，国内知名快餐连锁店鸡肉供货商
大成食品（亚洲）有限公司是追求质量优良、食品安全及高卫生标准的企业。至今已成功发展为中国市场的鸡肉、加工食品及饲料市场的翘楚企业，并于 2007年在香港上市。
大成食品目前已陆续在辽宁、天津、山东等 12个省市投资，营业领域涵盖饲料、肉鸡一条龙以及食品加工等，员工人数总计达 1.5万人，肉鸡加工约2亿只，带动约四千户农民合同养鸡致富，营业收入超过人民币 100亿元。按屠宰的鸡只数量计，大成食品是中国较大的鸡肉加工供应商。
大成食品是是国内肯德基、德克士等快餐连锁店的较大鸡肉供货商之一，产品出口到日本、韩国、新加坡及香港等国阳泉地区。大成食品为日本伊藤洋华堂及 7-ELEVEN连锁便利店的中国较大鸡肉产品出口商，市场占有率正不断上升。
2009 年，公司正式启动“来源透明”食品工程，推出“姐妹厨房”鸡肉食品品牌（网址 WWW.JMCF7623.COM）。拥有从农场到餐桌进行全程追溯的食品安全管理系统。
大成食品采用高度垂直整合业务模式，将饲料生产、鸡只孵化及屠宰、鸡肉加工及加工食品生产整合为统一的经营平台。这种业务模式让公司可有效地追查来源及保障产品的质量，从而贯彻实行严格的质量及卫生控制措施，保障所有产品的质量及安全。
目前，大成食品共有 32 个生产设施，包括在具有战略位置的中国玉米带内拥有9间鸡肉生产设施及 4间加工食品生产设施，以及于中国大陆、越南及马来西亚分别有 15个、 3个及 1个饲料厂，并且已成功建立规模巨大的生产及销售网络。
