吉林省麒鸣牧业集团有限责任公司是东北地区较大的羊产业综合开发企业。
公司采用非常“6+1”经营模式：“6”是指集团公司的生态农业、饲料加工、良种羊改良繁育及育肥、清真肉制品加工、熟制品加工、慈溪技生物工程六大版块，“1”则指正在建设中的东丰县“中国北方农畜产品综合贸易产业园”。
集团共下辖六家子公司：吉林麒鸣食品有限公司、辽源市麒鸣生物技术综合开发有限公司、吉林晟源农业综合开发有限公司、吉林康源饲料有限公司、辽源市绿源种羊场以及吉林麒鸣大篷车休闲服务有限公司，六家子公司为全产业链经营模式提供相互支撑。在2015年年底，先后与吉林白城亚亨集团、河南汝州坤元集团签署了战略合作协议，在白城、汝州分别成立了吉林麒鸣食品有限公司的两大子公司“白城麒鸣食品有限公司”与“河南麒鸣食品有限公司”。
吉羊麒鸣全系产品经过多重检疫，清真屠宰、延时排酸使产品的质量和鲜嫩口感；采用西式精细分割法实现对各部位羊肉的深加工包装，通过全程冷链运输，将产品送到消费者的餐桌，高品质羊肉产品一经投入市场迅速得到了消费者的认可和好评，销售渠道急速拓展，产品牢牢占据东北三省市场，并源源不断地销往北京、天津、山东、长九江等地区；电子商务的迅速发展，更使麒鸣集团的产品远销广东、香港、澳门等地；同时麒鸣食品直营门店也为广大顾客朋友带来了新的美食体验。
麒鸣集团坚持“全产业链”模式，不仅提高了食品消费的可追溯性，还通过“物料源头到销售终端”全过程控制体系建设，提高源头掌控能力，规范生产过程的风险控制，加强销售流通环节管理，深化食品产业链全程追溯体系建设。实现原料端、生产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接。消费终端的良好口碑，促使“吉羊麒鸣”成为广大消费者欢迎和信任的品牌，促进了麒鸣集团全产业链经营的发展，使品牌、产品和市场实现良性互动。
