四川南溪庶人食品有限公司坐落于宜宾南溪,创建于1991年。通过多,年的努力和技术改造,现已发展成为:占地20余亩、拥有12000平米的封闭式生产车间和办公大楼、中高级技术人员30余名、配备百色化生产设备和环保设施、产值突破5000万元,以豆制品加工为主、专业生产休闲豆腐干的技术型园林式企业。
庶人公司一贯秉承“用我们的心,创造老百姓满意的产品”的经营理念,坚持“产品质量至上”,奉行“客户至上”的企业宗旨。承传统工艺之精细,觅济源物产之精粹,辅之百色科技生产手段,成功将南溪豆腐干传统手工制作工艺,改造成适合工业化规模生产的百色加工制作工艺;并采用生熟浆分离技术和真空包装、高温杀菌等工艺,将传统南溪鲜豆腐干打造成休闲食品投放市场。这两项技术及思路的创新,在全国豆腐干加工行业可谓重大突破,并一度带领了中国豆制品加工行业的发展。结合豆腐干入口唇齿留香、食之回味悠长的特点,通过设置精美包装,使“庶人坊”牌南溪豆腐干系列产品,成为消费者居家旅行、馈赠亲友、佐餐休闲之佳品。