武冈市陈氏福元卤业食品有限责任公司是一家专门从事卤制食品生产、研发、销售于一体具有地方特色的传统食品企业，崛起于湘西南的一个古老而又具神韵的历史名城—武冈，福元卤业积极投身于民族食品产业的大潮中，为使我国食品产业早日走向世界舞台，贡献着自己的智慧、热忱与执着。
公司自2004年成立以来，一直坚持以“先进的管理、优质的服务”为经营方针，使企业得到迅猛发展，至今已拥有8600万元的固定资产，现有职工400多人，生产厂房达1万5平方米，已形成了年产10000吨的卤豆制品及2000吨的卤肉制品生产能力。目前，主要产品有卤香干系列、卤铜鹅系列、手撕豆干系列、卤肉制品系列等共100余个品种，手撕豆干系列产品经国家科技局鉴定，被评为科技创新二等奖，公司现有产品研发及生产技术已处于国内先进水平。公司现在全国拥有30多个销售网络，网点遍及全国各地。同时产品得到了港澳台、东南亚、东欧及北美市场的关注。公司将通过有效的管理方式在世界范围实现技术、资源的引进、利用与推广，创造国际化大市场的服务体系。
公司实现总经理领导下各系统、各部门分层负责的管理制度，重大决策由董事会集体产生。公司以贡献定报酬，凭责任定待遇，鼓励员工充分发挥个人的聪明才智。公司现已形成了以高学历为主的产品研发、营销服务为主体的人才体系结构，从而使公司实现了从原来的粗放型向精细化的转变。
发展、振光民族食品是福元卤业的事业，也是每一个福元人的责任。为此，所有福元人正在不断学习、吸收国内外先进科学技术和知识和管理经验，为民族食品事业的明天，为福元的明天，也为自己的明天努力工作、集体奋斗。
