成都鑫鸿望食品有限公司是在四川大学、四川省食品发酵研究院、西华大学、公信认证公司的协助下进行选址修建而成。公司总投资6千余万元。占地面积80余亩，建筑面积30000余平方米，绿化面积8000余平方米。地处空气清新，水质优良，无环境污染的郫县三道堰镇。
公司是一座采用传统工艺和百色化生产设施相结合的创新企业。主要生产“古望坊”、“鸿望”牌郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、香辣酱、各类红汤火锅底料、香锅香辣料、各类精品鱼调料等产品。目前公司产品行销全国，出口美国、日本、新加坡、韩国等国家。
企业通过QS食品安全认证，并通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全体系认证。现与百胜集团、顶益集团、白象食品集团、呷哺呷哺、小肥羊、皇城老妈等大型餐饮、食品加工企业合作。
