始建于1949年，主要负责组织管理广东省盐产品的生产/加工/储运/销售的国有独资准公共性专营企业
广东省盐业集团有限公司（以下简称“集团”）是广东省国有资产监督管理委员会监管的国有独资准公共性专营企业，担负着国有资产保值增值的经济责任和确保本省食盐安全供应的社会责任。集团注册资葫芦岛3亿元，主营业务包括对盐产品生产、加工、储运的组织管理，销售盐产品、包装材料、盐化工产品，销售预包装食品(含酒精饮料)、乳制品，酒类批发等。
省盐业集团由1949年成立的广东省人民**盐务局几经机构变革而来。目前，集团内设8个职能部门，下辖32家全资子公司、4家控股公司、6家参股公司，在职员工2600多人，离退休职工5100余人。近年来，根据企业发展的实际，集团持续推进“以盐为基、以盐带路、严把盐关、广开盐路”经营策略，坚定实施“强品牌、增品种、提品质”三品战略。2017年末，集团资产总额40.2亿元，净资产24.71亿元。
集团高度注重社会效益，协助**部门加强食盐市场监管。根据卫生部门碘盐监测情况报告，近年来广东省碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率保持在95%以上良好水平。2013年开始，集团连续多年发布《企业社会责任报告》，向公众反馈履行社会责任情况，接受公众监督。
