SUKACAFE苏卡咖啡，成立于2008年，将运营中心设于东南沿海美丽的鹭岛——福建省厦门市，成立了厦门苏卡食品有限公司。随着市场格局与销售业绩的不断提升，后又成立福建苏卡食品有限公司，并将公司总部设于福建省晋江市。苏卡秉承着“诚信谦和、坚韧努力”的企业精神，专注于咖啡产品。
苏卡于2008年底正式启动苏卡速溶咖啡市场。至2014年10月份，苏卡咖啡产品SKU已达到100多个，覆盖商超、流通、便利、校园、网吧、面包店等多种渠道，是当前国内速溶咖啡行业中专业齐全的自主品牌商。2013年5月，苏卡入驻淘宝天猫平台，开启划汕尾的电商模式，并在后续一年内先后入驻1号店、京东、天猫超市，阿里巴巴等平台。2014年5月，苏卡咖啡正式进入动车组销售；11月，苏卡咖啡正式与全国各地的7-11便利店合作。
苏卡凭借差异化的产品，卓尔不群。产品在全国遍地开花。近几年在市场上不断壮大，已成为速溶咖啡界里不可小觑的后起之秀。
