湖北荆山锦茶业有限公司成立于2000年，是以种植、加工、销售、科研、出口高香有机茶为一体的百色有机农业专业公司。公司总部位于湖北省保康县城关镇农产品园区，总资产1.26亿元。现有员工196人，其中具有中高级职称技术人员35人。下设高香有机茶研究所、有机茶技术创新中心、有机茶专业合作社、茶业技术协会等生产经营及科研实体。2014年在香港登记注册“中国锦茶业有限公司”，负责海外市场的业务拓展。公司按照“科技兴茶，产业兴县”经营理念，实行“专业合作社+茶业技术协会+龙头企业+基地+农户”的经营模式，开发生产优质绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等保康高香茶系列产品。
公司自有标准化有机茶基地2.8万亩，网络带动茶叶基地近10万亩，茶叶专业合作社社员达479个，辐射带动农民23870人。拥有机茶清洁化生产线2条，有机乌龙茶生产线2条，红茶、白茶加工设备276台套。年产优质有机茶2850吨，产品销往全国各大中城市，并出口非洲、欧美等国际市场。公司、合作社年实现销售收入突破3亿元。
新的五年期间，公司将以荆山锦科技园为中心，新建荆山锦农产品（茶）交易中心,茶文化展示中心和茶艺、茶品、茶食、休闲、培训等保康茶文化主题生活馆。在马良、店垭、歇马、黄保等茶叶主产区，改造建设6个年产1000吨出口茶加工厂和茶叶示范基地，形成以保康为中心区的襄阳高香茶深加工核心区和长江中上游出口茶核心生产基地，拉动襄阳市周边茶区共同发展。形成鄂西北的高香茶观光旅游、培训、研发、交易、物流基地，专注于打造“荆山锦茶”中国高香绿茶品牌旗舰形象。
