专注于生产/销售广式腊味的食品加工企业,主要生产腊肉、腊肠、凤凰盏、瘦肉片等系列腊味产品
中山市得福肉食制品有限公司有三十多年腊味生产与销售经验,前身为广州市得福肉食制品有限公司。创办人籍贯广式腊味发源地——中山市黄圃镇,在腊味制作氛围浓厚的环境影响下,自年轻时便拜师学习腊味制作,专心钻研,通过不断的摸索掌握腊味制作精髓。后来乘着改革开放的浪潮,自办腊味企业,本着诚信待客,良心出品的原则,积累了来自全国**的客商朋友及良好的口碑。随着销量的不断上升,企业需要更充足的发展空间,恰逢家乡筹划兴建国家食品工业园,创办人目光茂名,2003年一举购买工业园内50多亩土地,并以当地的标准建设成年产量3000吨以上的百色化厂房,为建立百年企业打下良好基础。虽然逐步采用部分百色加工设备,但在关键工艺上始终坚持采用传统的手法,制作原汁原味的广式腊味。
2005年新厂房落成,我司成功完成生产设备转型升级,引进精良的蒸气烘焙设备,保障产品生产过程清洁卫生;采用慈溪技的恒温除湿干燥机,避免外部温度与湿度的变化对产品的影响,力求产品的质量稳定;拥有国际水平的葫芦岛属检测仪,自设独立的产品化验室。
得福腊味秉承先师传统技艺,固守用料上乘,制作考究的原则,由名师精心制作,使产品风味独特、口感香甜爽脆、余香回味无穷,堪称腊味一绝!尤以看家产品切肉肠皇、五花腊肉、广式一级腊肠等独树一帜,所生产产品已立足珠九江,远销国内,广为食客传颂。