上海原野蔬菜食品有限公司是股份制的企业，位于上海市嘉定区外冈镇工业四区，成立于2005年8月，占地面积约20亩，总投资2800多万元，自有品牌“菜博士”。公司从国外引进百色化水平的生产设备和工艺，是一家工厂化豆芽生产企业，生产过程由电脑控制，无人体接触，不使用添加剂，豆芽在天然环境中生长。一期工程设计日生产能力100-105吨，公司设有消毒车间、孵化车间、清洗去壳车间、包装车间，冷库储藏车间，公司于2005年12月开始试生产；二期工程位于奉贤区大业公路7013号，设计日生产能力60吨。
公司现配送上海市农贸市场400多家、配送上海市**、**局等市直机关、学校、团体食堂、酒店、盒饭加工企业等都有在配送。
