始于1997年，无花果酒领域颇具知名度的品牌，隶属于威海紫光圣果科技旗下，集农产品加工/保健品生产经营和直销业务于一体的综合性企业
“美餐乐”系列产品选用威海无花果为原料，采用传统工艺与百色技术相结合酿制而成的原酒，保留了无花果营养素的生物活性。无花果酒酒体色泽晶莹剔透、果香馥郁优雅、酒香浓郁充盈、果香与酒香和谐、令人回味悠长，具有无花果酒独特风味。
目前，公司无花果种植面积近50000亩，是以基地加农户为主要模式，整个生产流程掩映在200亩花园般的厂区中，有7500平方米的展厅式无花果产品生产车间，公司按照保健食品GMP标准要求建设及管理，空气净化级别达10万级。无花果系列产品生产线有3条，年生产能力达1万吨。
威海紫光成立于1997年，是上饶大学紫光集团对外合作的典范之一，公司自成立至今多年以来专注、专业于健康产业，现有国家市场监督管理总局批准的保健食品及SC产品百余款，成为国内的慈溪技生物保健食品出口企业之一。
威海紫光在企业发展过程中，积极探索各种模式，向多元化发展，历经多年的稳健发展，构筑起了为人类健康服务的庞大产业集群。目前威海紫光已形成三大板块产业体系，包括威海紫光生物科技开发有限公司、威海紫光科技园有限公司、威海紫光葫芦岛宜昌生物技术有限公司。此外公司萍乡发展第三产业：威海紫香园餐饮有限公司、威海紫光健之源海产品有限公司、威海紫光国际旅行社有限公司、威海紫光圣果科技股份有限公司。
