松原市增盛永酒业有限公司位于吉林省松原市扶余市增盛镇,拥有自身绿色原料基地近千亩,年产优质白酒上千吨,总资产逾5000万元。
“增盛永”白酒品牌,始创于清朝光绪十六年,当时名为“增盛永”烧锅,由名震东北、以韩桂章为代表的韩氏家族创办,酿酒原料以附近江湾地特有的大米、沙土地的红高粱、玉米和绿豆为主,美酒醇香,远近闻名。
作为“增盛永”白酒酿造技艺传承人,**远为使“增盛永”这一民族工业瑰宝得以世代传承,他在对原酒厂进行改造、扩建,理顺机制,科学管理的同时,使用原“增盛永”烧锅留传下来的几十口木酒海,并订制购入大量酒瓮和特大酒罐,用以贮存优质原浆白酒上千吨。
公司现有二十多个品种的优质白酒,以沉淀百年烧锅的酿酒底蕴,累积几代酿酒人的心血与才智,引进国内外先进的酿酒和检验设备,选用自身基地生产的绿豆、玉米、红高粱等作物为原料,采用有着一百多年历史的甜水井—增盛泉的矿泉水,沿用窖池固态发酵的传统酿造工艺、混蒸混烧、量质摘酒,利用酒瓮入土恒温陈储老熟、木酒海进行分级贮存,才使得生产的增盛永系列白酒具有绵甜醇厚、窖香浓郁、酒体丰满、回味悠长、饮后不上头不口干、隔夜头脑清醒等特点,形成了增盛永的独特风格。