1988年3月8日贵州安酒集团总公司成立，集团总厂位于贵州省安顺市西郊果木场一号，占地面积约15万平方米，具有历史悠久的老窖池千余口及近万吨的酒库，包装生产线年产量可达2万吨。2008年，联美（中国）投资集团全面收购安酒集团，目前已投资已近一亿五千万元，鼎力支持安酒集团重返行业中高端领航者行列。除安顺总厂产能恢复之外，安酒集团位于赤水河边的5000吨酱香型白酒生产基地也已基本建设完成。
安酒解放前人称“安茅”，是历届贵州省名酒。1951年，在“醉群芳”等几个老酒作坊基础寿光立的“地方国营安顺酒厂”，于1983年底开始扩建，1987年底扩建完成后占地面积达1000亩。1988年3月贵州安酒集团总公司正式成立，销量达2万多吨，产品曾畅销全国29个省市，上缴利税占安顺市财政收入的40％。然而，1992年，几乎在一夜之间，安酒淡出了消费者的视线。当时安酒在各地基本脱销，引起市场一片质疑之声，加之当时企业产权不明晰、经济性质复杂等原因，安酒一蹶不振，后一度处于停产状态。直到2008年，联美集团收购整合安酒集团总公司为贵州安酒集团，安酒集团迎来了自己老牌新秀的新篇章。
