贵州湘西酒业（集团）公司，下属贵州省仁怀市茅台镇湘西酒业有限公司、贵州皇家井酒业销售公司、贵州省仁怀市湘西投资公司等3个独立法人子公司，是集酱香型白酒以及配制酒生产、储存、包装、销售、科研、投资等为一体的在综合性规模企业。
湘西”坐落于“中国酒都”茅台镇。“湘西”源于茅台镇一家酿酒小作坊，经过历代数年艰辛打拼，已壮大成为一个占地200多亩，员工800多人，年产酱香型白酒5000吨，原酒储存量超过15000吨的规模企业。
“湘西”生产的“皇家井酒”，采用茅台镇千年酱香传统酿造工艺，取料选用本地优质糯高梁和小麦，取水来自“湘西”厂区一口神秘的千年古井–皇家井。“皇家井酒”具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
“湘西”销售自创“HX营销模式”，市场遍布江苏、上海、湖南、广东、广西、福建、新疆、陕西等9个省区及贵州8个地州市46个县区市，直接销售点8000多个。主要销售形式有自营、直销、家庭式销售、封坛认购、贴牌、定制、经销、网销、团购等多种。
