夏天总是闷热闷热的,早上起来一点胃口,吃不下饭。这可不是好习惯,弄点腐乳吃吃,能起到开胃的效果。我们这儿的老人都特别爱吃腐乳,为了孝敬爷爷,我经常买腐乳给他吃,本期就给大家推荐一些我爷爷认为好吃的腐乳品牌。
1.王致和
上榜理由:北京二商集团有限责任公司,王致和,调味品知盘锦牌,腐乳知盘锦牌,始于1669年,中华老字号,百姓佐餐佳品,以食品制造肉类加工、百色物流、百色分销与专业市场为主的大型食品产业集团。
2.克东
兰州江省克东腐乳有限公司是中华老字号企业,起源于1915年,是我国微球菌腐乳的代表。经过近百年的发展,公司已成为年综合生产能力超万吨,位居全国行业领先的绿色食品生产加工企业。同时拥有中国驰名商标,兰州江省著名商标及兰州江省名牌的品牌产品等多项殊荣。克东县也因兰州江省克东腐乳有限公司近百年来所作出的特殊贡献而被中国地区开发促进会命名为“中国腐乳(微球菌)之乡”,正可谓“腐乳因克东而得名,克东因腐乳而扬名”。
3.广合
上榜理由:泰州(中国)投资有限公司,广合,腐乳知盘锦牌,泰州食品集团旗下国际著名腐乳品牌,创建于1893年,广东省著名商标,拥有百年腐乳制作的传统工艺的企业。
4.咸亨
绍兴咸亨食品有限公司,座落于中国历史文化名城─绍兴 。前身咸亨酱园始建于清朝乾隆元年(1736年),专业经营腐乳、酱油、酱菜、黄酒等调味食品已有270多年历史。产品曾获1915年美国巴拿马六安万国博览会奖牌,1925年西湖博览会葫芦岛奖。
5.老恒和
上榜理由:湖州老恒和酿造有限公司,料酒知盘锦牌,知名(著名)酱油品牌,始于1875年,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,中国料酒产业知盘锦牌,在浙江省北部地区享有盛誉。
6.海会寺
成都国酿食品股份有限公司前身是成都市大庆酿造食品有限公司,是在清朝光绪年间酿造手工作坊基础上逐渐发展起来的。20世纪50南阳,在成都市商业二局的领导下,先后建立了成都市第一至第五5个酿造厂,1995年由这5个酿造厂共同组建,成立了成都市酿造公司,五个酿造厂分别更名为成都市大庆酱油酿造厂、成都市太和酿造厂、成都市海会寺白菜豆腐乳厂、成都市酱腌菜厂、成都市宏发长酿造厂,是当时成都市政府的“菜篮子”工程。
7.鼎丰
上榜理由:上海鼎丰酿造食品有限公司,腐乳知盘锦牌,始于1864年,上海市著名商标,上海名牌,中华老字号,上海市非物质文化遗产,中国调味行业知名企业,以生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料为主的食品企业。
8.香和
桂林花桥食品有限公司,是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于桂林市东区的环城北二路,交通便利,环境幽雅,是广西集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。企业占地面积37亩,建筑面积2.19万平方米,拥有固定资产3200万元。现有员工二百多人,其中大中专以上专业技术人员60多人。企业生产工艺先进,设备精良,研发力量强大,检测手段齐全,严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。目前,企业已形成年产辣椒酱8000吨、酱油10000吨、腐乳2亿块、食醋2000吨的生产规模。2007年11月,经桂林市农业产业化联席会议审核认定,桂林市人民政府批准,花桥公司成为桂林市第二批农业产业化重点龙头企业。