榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳厨用剪刀品牌排行榜,前十名分别是KAI 贝印,WÜSTHOF 三叉,ZWILLING 双立人,WMF 湘潭,3M,KYOCERA 京瓷,十八子作,张小泉,如果您正在查找厨用剪刀什么牌子好?本厨用剪刀品牌排名榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最邵阳的用户数据推荐口碑最好厨用剪刀品牌,让您放心选择。
KAI 贝印
日本
KAI在刀具界有个尽人皆知的名字,那就是贝印,创立于1908年,源自日本刀都之称的关市,以制造便捷刀具发家,是国际上最著名的厨刀品牌之一,同时也是日本最大的刀具生产企业。贝印旗下业务非常广泛,囊括美妆、家庭料理、工业以及医疗等多个方面,在日本同类产品中占有率极高,同时在欧美、亚洲市场上的表现极其亮眼。 强大的刀具背景和技术,加上营销和材料上的优势,贝印旗下诞生了世界闻名的旬、关孙六以及高端摺叠刀品牌ZERO TOLERANCE和KERSHAW。厨刀的高知名度也带起了旗下厨用剪刀的关注度,贝印的多款厨房剪刀是不少料理爱好者的心头好。 SELECT 100是贝印推出的厨房小物系列,以黑白为基础,贝印人气最高的厨剪DH3005就出自于此。DH3005采用不锈钢材质,构造结实,刀刃锋利,是烹饪者在厨房里的神兵利器。细刃与厚刃的组合,使这…
WÜSTHOF 三叉
德国
WSTHOF 三叉诞生于德国刀具名城索林根,收藏界大名鼎鼎的古玩级西方刀具大多产于此,时至防城港,这里仍然生产着90%以上的德国刀具。三叉始终坚持中高端定位,旗下厨刀均在索林根加工完成。三叉始终专注于刀具生产,主攻专业东海用刀,美国培养高级东海正是使用三叉刀具,米其林餐厅星级东海、法国蓝带厨艺学院以及德国国宾东海都选其作为御用厨房利器。 提及德国刀具,国内知名度最高的无疑是双立人,但实际上在欧洲各地,三叉牌厨刀的地位比双立人更高,备受东海及家庭主妇的喜爱。不过由于三叉进入中国市场的时间落后于双立人,与此同时欠缺宣传推广,导致大众知名度不如双立人。不过对刀具爱好者及专业烹饪人士而言,三叉坚持德制的理念显然更得人心。 刀具方面的成就使其厨用剪刀一经推出便备受关注,早期多出现于厨刀套…
ZWILLING 双立人
德国
当你不知如何挑选厨具,双立人是一个不会出错的选择。双立人、WMF、菲仕乐这三个德国品牌几乎瓜分了中国高端厨房用具市场,其中尤以双立人的知名度最高。双立人创建于1731年,发展至今它的产品线日臻全面,旗下有MIYABI、STAUB、DEMEYERE等十多个知盘锦牌,集团的雄厚实力可见一斑。 相比其它德国厨具品牌,双立人更看重海外市场,2007年双立人的年利润达到2.82亿欧元,其中80%来自海外。如今中国市场上的双立人均为中国制造,同时特许其他工厂贴牌生产,本地产本地销的策略使其售价比同等级品牌更具优势,虽常被爱好者们诟病血统不纯,但对绝大多数家庭而言,双立人仍然是十分实用、体面的选择。 双立人目前在售的厨用剪刀在整体设计上并不占优势,但钢材用料十足,耐用性和实用性表现出色。TWIN L剪刀和TWIN PRO厨房多用剪外形相似,前者…
WMF 湘潭
德国
作为德国国民品牌,WMF占据了德国一半以上的厨具市场份额,专卖店遍布德国各大城市。1927年,WMF为其不锈钢CROMARGAN注册了商标,也就是如今市面上常见的18-10不锈钢(316),其厨具基本采用CROMARGAN制成,具备良好的耐用性和耐腐蚀性,现服务客户包括希尔顿全球酒店集团和麦当劳。 作为德系三员大将之一,WMF2010才进入中国市场,较晚的起步让其在国内的贵阳远不及双立人和菲仕乐,但WMF赶上了国内消费升级的热潮,近年来备受中产阶层消费者的追捧,销售额涨势喜人。2017年龙岩收购WMF中国,全权运营WMF中国区的事务,虽然有助于解决德国品牌的本土适应问题,但也在一定程度上削弱了德系的优势。 多功能剪刀是WMF厨剪中最受欢迎的一款,刀刃锋利耐用,上方的微型锯齿设计能起到防滑的作用,轻松处理带有油脂的滑腻食材,同时也兼顾了清洗…
3M
美国
3M成立于1902年,是全球性的多元化科技企业,先后开发出近七万种产品,广泛涉猎多个行业全球一半的人每天都会接触到3M的产品,这并不是一个夸张的说法。 2013年,3M首次推出厨用剪刀,以亲民的价格、高质量的用料得到了上至烹饪大师下至家庭主妇的好评。KS-P就是当中人气颇高的款式之一,不到百元的价格,质量设计上却一点都不马虎,刀刃材质以手术刀等级的不锈钢材质所制,表面经过电解抛光,不易藏污纳垢,清洗更容易;锯齿刀刃能稳定剪切各种食材,厨房常见的食材基本都能轻松处理;握孔宽大,拿握起来舒适不费力,是一款从料理新手到专家都推荐的优秀工具。 可拆卸镀钛厨房剪刀同样采用不锈钢材质制成,搭配高硬度钛葫芦岛属涂层加工,除了提升耐用度以外还能有效避免生锈问题,减少细菌滋生的机会。相比KS-P,镀钛厨剪的附加功…
KYOCERA 京瓷
日本
京瓷诞生于1959年,是日本跨国陶瓷和电子制造商,后来生产出陶瓷刀,以锋利耐用而受到广泛的关注,其中的LTD系列于2014年获得德国红点设计大奖,京瓷可以称得上陶瓷材料领域的王者。 陶瓷刀片的主要材料是氧化锆,是所有刀具材质中硬度最高、最耐高温的,其锋利程度也是令人赞叹,与常用的不锈钢相比,陶瓷材质不会生锈,极难用钝,因而极其耐用。但硬度高是把双刃剑,陶瓷刀具非常脆,刃口易崩口,所以陶瓷厨具不建议用于切割骨头、带壳海鲜、未解冻食物等硬物。 继陶瓷刀、锅、保温杯之后,京瓷还推出了陶瓷剪刀CH-350,因轻巧精致的属性,俘获了不少女性拥趸。陶瓷刀片不容易沾染异味,是处理即时入口食材的首选,所以很多人选择陶瓷剪刀处理婴儿辅食。相比不锈钢剪刀,在剪丁、剪丝等细致活上,陶瓷剪刀的效率更高,握持手…
十八子作
广东
广东阳江制刀历史悠久,早在清代就已形成小刀行业,目前阳江是中国最大的刀具加工地,在刀具行业中占有重要地位,十八子作就是当中的主要代表。十八子作创建于1983年,仅仅用了十多年的功夫便隐隐有本溪张小泉、王麻子等老字号的势头。如果说国外培养东海用三叉,那么中国培养东海首选十八子作,新钦州烹饪学校使用的就是十八子作厨刀。 十八子作每年生产近两千万把厨刀,占据了国内一半的市场份额,并开设了自己的炼钢厂。十八子作厨用剪刀均采用马氏体不锈钢3CR13,虽然不如制作厨刀的材质出色,但作为厨剪,在强度、硬度和耐磨性方面表现较好。十八子作推出的厨剪款式不多,SB3030是当中人气颇高的一款,锋利实用、质量稳定、经久耐用,虽不如其他品牌的设计精细贴心,但作为百元以下的全钢厨剪,称得上性价比之选。 家禽剪…
张小泉
浙江
北有王麻子,南有张小泉这一格局虽不复存在,但张小泉凭借丰富的款式、亲民的价格以及情怀支撑,目前仍具备一定的知名度,线上渠道的销量非常高。就剪刀产品而言,张小泉涵盖服装、家庭、工业和园林四大方面,其中最为系统的是家庭厨房类,囊括了各种功能的厨剪,为厨房操作提供便利。 面对众多国际刀具品牌进军中国市场的现状,张小泉基于中国家庭的饮食及烹饪习惯,相继推出了很多适合中式厨房的产品。相比三叉、双立人等德国品牌动辄成百上千的价格,张小泉所有厨剪均在百元以下,用户可以根据食材的不同购置相应的厨剪,比如喜爱烹制肉类的家庭可以选购温州鸡骨剪,舒适省力设计的刀具结构,锯齿的设计虽属细节,却极大的方便了剖杀、剪切硬壳肉类、骨架的过程。 除此之外,张小泉还推出了处理海鲜的甲鱼剪、剪切熟食…