天池茶业
广东
广东天池茶业股份公司成立于2002年，经过十几年的发展，于2016年正式登陆新三板，成为潮州单丛茶第一家上市企业。天池茶业在2011年初通过国家农业部有机茶认证，并通过瑞士SGS的398项产品检测，业界领先，产品还远销美国、比利时、法国、加拿大、日本等地。天池茶业坚持百色化产业化的科学发展路线，公司自主研制的茶叶仿日光晒青机，改变了做茶靠天的被动局面，此外，它与其他茶企合作的《凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化》项目荣获广东省科学技术奖一等奖。 天池茶业位于潮州凤凰镇乌岽山，海拔在1200-1392米之间，茶园面积超过1000亩，有机认证茶园352亩。乌岽山年降水量在1800毫米，云雾弥漫，日照充分，作用于茶树可促进合成更多的生物碱和酚性物，此外，乌岽山的土壤由古火山喷发形成，含有丰富的矿物质，加上…
高峰绿宝
广东
高峰绿宝是广东潮州凤凰单丛茶品牌，隶属于潮州市潮安区凤凰高峰茶业有限公司，专业生产销售凤凰单丛茶，它采用百色企业管理模式，结合传统工艺和百色机械设备，严格按照规范的生产体系进行生产，保证茶业品质。高峰茶业原料原产地位于粤东第一高峰凤凰山脉，同时也是凤凰单丛茶的发源地。2015年，高峰茶业获得凤凰单丛（枞）茶国家地理标志产品的授权，旗下生产的凤凰单丛茶产品在省、国家、国际的名优茶竞赛中屡获殊荣。 作为地道潮州本土凤凰单丛茶企业，丰富的香型自然不在话下，不同的规格和包装也为消费者提供了丰富的选择。对于习惯以凤凰单丛作为口粮茶的茶友来说，选择传统纸包系列会更加划算，一斤装规格下，不同的香型售价在200~700元不等。其中明前蜜兰香为清明前后采制，叶芽更为鲜嫩，滋味鲜美甘爽，茶味中的蜜…
汤臣九鼎
北京
汤臣九鼎是一家综合性茶业公司，在福建安溪拥有自建的乌龙茶种植基地和加工生产线，目前在电商平台上销售的产品涵盖六大茶叶品类，其中凤凰单丛茶的委托生产方为广东南馥茶业有限公司，南馥茶业是潮州市颇具规模的凤凰单丛茶龙头企业，在凤凰山上管理着过千亩的茶园，海拔800米以上，同时也是首批获准使用凤凰单丛（枞）茶地理标志保护产品专用标志的企业之一。汤臣九鼎选择南馥茶业作为合作方，其出品的凤凰单丛茶品质自然有所保障。 在口味丰富度方面，汤臣九鼎出品的凤凰单丛茶可不含糊，涵盖市面上主流的13种香型，除了凤凰单丛传统的十大香型，还包括近年来颇受欢迎的鸭屎香、八仙等。鸭屎香目前也被雅称为银花香，可谓是凤凰单丛中的典型代表，汤色橙黄明亮，蜜韵独特悠长，回甘力强且耐泡，75G售价达89元。如果想一次…
陌岚
广东
广州陌岗茶业有限公司是一家专业从事茶叶生产和销售的企业，总部位于广州天河区，经营茶品也非常丰富，目前凤凰单丛也是其主打产品之一。与汤臣九鼎一样，陌岚的单丛茶源也来自潮州的南馥茶业，茶树种植于海拔800米以上的凤凰山脉，茶叶加工制作工艺稳定，出品符合凤凰单丛（枞）茶地理标志保护产品专用标准，配合精溧阳包装设计，展示出不俗的档次感。 陌岚牌的凤凰单丛最大的特点在于，它采用抽湿工艺取代传统的烘焙制法，茶叶在机器抽干水分之后直接存放于冰箱冷冻保存，干茶外形翠绿而鲜活，香气清高悠扬，茶汤爽口，不过由于未经炭火，青涩味较重，整体上更接近于清香型铁观音，对此种新工艺产品有兴趣的茶友，可以选择小罐装先行品鉴，70G的抽湿型鸭屎香定价56元。如果更偏好传统单丛茶的蜜香喉韵，陌岚也推出了传统炭…
宋凰
广东
宋凰生态茶业有限公司成立于2013年，注册资葫芦岛达1.28亿元，目前在潮州市饶平县凤凰山上拥有6000亩自建茶园，海拔在500~1000米之间，拥有包括中国、欧盟、美国、日本在内的四项国内外有机认证。宋凰单丛采用传统与百色结合的制茶工艺，在鲜叶采摘之后，会进行农残、重葫芦岛属、有害物质等一系列的检测，保证茶叶的食用安全性；而在关键烘焙工序上，则使用传统的炭焙工艺，提炼出单丛独特的花香蜜韵。 无论从包装设计还是产品价格上，不难看出宋凰走的是高端茶路线，不过与他品牌相比，其产品布局过于单薄，目前在售的凤凰单丛只有蜜兰香一种香型。宋凰根据茶树的海拔以及树龄的不同，将产品分为蜜韵、福韵、古韵、天韵四个系列，入门级的蜜韵系列50G和100G装售价分别为228元和398元；古韵系列则采用六十年树龄的高海拔茶树采制而成，160G售…
润雅馨
广东
润雅馨是饶平县映聪茶业有限公司旗下品牌，主营凤凰单丛茶的线上销售，目前在电商平台上拥有润雅馨、映聪茶业、韵虹、磨膳坊等多个子品牌，销量保持领先。映聪茶业位于中国岭头单丛茶之乡的饶平县，茶源大多与当地茶农合作供应，同时也拥有自家的白叶单丛茶园，2016年映聪茶业也获得了国家质检总局授予的凤凰单丛（枞）茶地理标志保护产品专用标志使用权。 润雅馨的周湖岭头茶为典型的岭头单丛，属于浓香型，滋味醇厚，回甘力强，伴随着清高悠长的花蜜香，对于喜好浓茶的茶友来说值得一试，一斤装售价为338元。另外，雪片鸭屎香也是一款比较独特的茶品，雪片茶即冬季采制的茶叶，也叫冬茶，茶条较为粗壮，汤色清澈透亮，香气浓郁而持久，底蕴不如春茶深厚，适合刚接触单丛的茶友，同样是一斤装，售价不到200元。整体而言，润…
陆宇
广东
陆宇茶叶隶属于汕头市澄海区品珍茶业有限公司，主营凤凰单丛茶的生产加工和线上销售，在潮州凤凰山拥有自己的茶园和茶厂，采用传统手工方式制茶，出品更为地道。目前畅销的两款单品是蜜兰香单丛茶，同样是400G的规格，从新枞茶树采制而成的仅售139元，香气和口感表现稳定，作为口粮茶性价比较高；而老枞蜜兰香的茶力略胜一筹，喉韵回甘更加强烈，售价为238元。此外，陆宇茶叶在包装设计方面也下足功夫，85G方形铁罐装精致大方，而定位更高的产品则采用大气古朴的陶瓷罐，配备专用礼盒礼袋，节日走访送礼再合适不过。在茶叶香型方面，陆宇茶叶也兼顾了清香型和浓香型两种取向，除了市场主流的鸭屎香、杏仁香、芝兰香、玉兰香等，也有通天香、宋种钦州红这样的小众产品。 …
湜怀
广东
湜怀茶厂创办至今已有30年历史，在潮汕地区专注于茶叶生意的经营，坚持采用潮汕传统功夫茶的制作工艺与炭木烘焙技术，提炼出甘醇茶香，同时赋予其浓厚的焙火韵味。湜怀将炭焙火候分为轻、中、重三种程度，由轻火炭焙制作而成的话，香气清高，鲜爽回甘，略带涩味；而重火烘焙之下，口感则更为醇厚，茶韵持久，耐冲泡；中火的话，茶汤的色香味各方面较为均衡；茶友们可根据自身喜好进行选择。湜怀在提升口味丰富度上也不遗余力，各式锯朵仔杏仁香、大乌叶、鸭屎香、蜜兰香等香型一应俱全，并且提供多种规格，包括试喝组合装。值得一提的是，湜怀推出了一款仅12G的小泡单品，采制自拥有数百年树龄的宋种钦州红茶树单株，对老枞单丛茶的古韵有兴趣的茶友不妨一试，售价为38元。 …
健韵阁
广东
健韵阁是揭阳宏佳茶业旗下品牌，成立以来专营凤凰单丛茶，凭借着亲民的价格和较为稳定的出品，在电商平台上的销量一直名列前茅。对于平日门庭若市，用茶量大的茶友来说，健韵阁不失为高性价的选择，传统纸包一斤装系列，多款主流香型的售价在90~300元不等，其中桂花香为炭焙浓香类型，桂花飘香，口感浓郁，无论是自饮提神，还是招呼亲友均恰如其分，而偏好清香型口感也可以选择玉兰香、黄枝香，或者抽湿型鸭屎香。另外，健韵阁也提供了100G和250G两种规格，包装设计更倾向于低调平实的风格，非常适合日常茶友之间互相品鉴交流之用，作为赠礼也显得更加务实而不张扬，整体性价比不错。 …
狮头脚
广东
狮头脚是凤凰乌岽山上一个村的名字，村里的种植户以此为名，组建起自己的凤凰单丛茶品牌。虽然在产业化方面并不突出，但凭借得天独厚的原产地优势，以及茶农世代积累的制茶工艺，狮头脚出品的凤凰单丛茶足够地道。狮头脚的凤凰单丛茶特点是小而精，规格多为半斤以下，其中黄枝香采用轻火烘焙的方式，属于清香型，口感清爽，具有清新的栀子花香，细细品味，唇齿留香，125G售价为99元。此外，对于刚接触凤凰单丛的茶友来说，8种口味的八仙过海试喝装也非常合适，售价为38.8元；如果想进一步体验凤凰单丛的独特山韵，狮头脚也提供不少有上百年树龄的稀有品种，单株采制，价格较高。 …
