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2021最佳螺蛳粉品牌排行榜

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳螺蛳粉品牌排行榜,前十名分…

榜单说明:品牌100排行榜依托全网大数据,根据品牌评价以及人气评选出了2021年最佳螺蛳粉品牌排行榜,前十名分别是螺霸王,柳全,好欢螺,柳江人家,宜兴柳姐,御宅狐狸,只投螺碗,咔柒喵,螺状元,如果您正在查找螺蛳粉什么牌子好?本螺蛳粉品牌排名榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最邵阳的用户数据推荐口碑最好螺蛳粉品牌,让您放心选择。


螺霸王
广西

螺蛳粉是柳州地方特色小吃,更是全国热销的网红食品。2015年开始,柳州当地政府萍乡发展螺蛳粉行业,线下和互联网渠道齐头并进,预包装螺蛳粉品牌如雨后春笋般涌现。其中,螺霸王突出重围成为领先品牌,销量与口碑齐高,是众多螺蛳粉爱好者心中的冠军品牌。2015成立至今,获奖无数,2016年被评为广西特产,行销全国核心品牌,是唯一上榜的螺蛳粉品牌,2017年在柳州预包装螺蛳粉品牌评比中获得特等奖。 除汤底之外,米粉对于评判螺蛳粉好坏也很重要。预包装螺蛳粉的米粉一般是调制干米粉,以大米为主料,添加一种或多种食用淀粉类原料,通过磨浆、发酵和干燥等工序制成,大米原料和淀粉的品质都会影响到米粉的口感。目前市面上的预包装螺蛳粉基本都遵循正宗螺蛳粉原料标准,差异不大,但很少品牌能在各个评判维度中都表现优异,…


柳全
广西

柳全是第一批走出国门的螺蛳粉品牌,在海外市场大展拳脚,获得无数好评,并且在2017年柳州预包装螺蛳粉品牌评比中获得二等奖。 柳全螺蛳粉酸、辣、鲜、香、烫五味俱全,但总体口味比螺霸王清淡,每个层次的味道都减弱一度。汤底是咸香口味,鲜度稍弱,螺蛳的味道不够浓烈。米粉口感软硬适中,略胜于螺霸王的软糯口感。配料中腐竹非常大块且份量多,口感香脆,腐竹爱好者可以一次吃过瘾。与众不同的是,柳全的汤料包并不是主流的卤水包,而是半固体状,像方便面酱包,味道比较香浓,但肉酱本身带有辣味,不吃辣的人无法避免。 柳全原味款拥有最多回头客,经典螺蛳粉口味,包装比较简陋,配料也较少。根据柳州当地地方标准规定,螺蛳粉配料包必须含有汤料、红油、腐竹、酸笋和花生包,在预包装粉面类食品中,螺蛳粉还能突出重…


好欢螺
广西

好欢螺在螺蛳粉界的领导地位也是不可撼动的,拥有一大批自行发展下线的忠实拥趸者,如果说螺霸王和柳全是标准好吃的螺蛳粉,各种味道相互融合,均衡表现,那么好欢螺则是微调过的螺蛳粉,把部分非常刺激味蕾的味道最大化表现出来,使人欲罢不能。 好欢螺螺蛳粉只有两款,黄袋和紫袋。两者味道区别不大,只是份量不同,黄袋份量更大。因此,好欢螺其实只有一款原味螺蛳粉。 好欢螺螺蛳粉感官效果最佳,浓汤红油细粉,绝对刺激食欲。汤底浓郁鲜香,还有点微甜,一般螺蛳粉其实没有明显的甜味,这种改进版汤底是好欢螺蛊惑人心之处,但也被咸口派嗤之以鼻。好欢螺的米粉口感可以位居品牌榜首,非常Q弹,爽滑劲道,煮的时间需要适当延长。汤料包带有少量螺蛳肉,成为其加分项之一,汤底口感更充实。不过正宗的螺蛳粉汤底其实不…


柳江人家
广西

柳江人家也是正宗螺蛳粉品牌之一,是获得许多柳州人认可的预包装品牌,电商平台销售量排名第三。 柳江人家产品也不多,螺蛳粉只有两款口味,经典原味和麻辣味,两款的售价都是13.8元。麻辣味与螺霸王麻辣味类似,增加了麻味,不过这款麻味和辣味不够协调,螺蛳粉口味不够正宗。其实螺蛳粉创新口味并没有太大市场,只能满足小众口味,柳州当地的螺蛳粉也只有原味,太大的改变反而失去螺蛳粉特色。 比较推荐柳江人家的原味螺蛳粉,额外赠送独特的400ML水袋,烹饪时可以准确控制水量。酸辣鲜香烫一一具备,汤底鲜香,虽然味道没有好欢螺浓郁,但整体口味比较融洽,稍淡的螺蛳粉汤底搭配微辣的红油,这种淡雅又不失浓烈的螺蛳粉口味也获得一批忠实粉丝。柳江人家的米粉口感比好欢螺软,但也爽滑可口。酸笋味道浓郁,酸度适中,适…


宜兴柳姐
广西

宜兴柳姐这个名字给人一种扫地僧的形象,像是隐藏在街头巷尾的美食小店,只有懂行的人才会发现。宜兴柳姐的包装设计也处处透露出民间高手的气质,亮红色包装袋正中间印着加粗放大的品牌名,简而言之就是简陋。不过这个品牌的螺蛳粉也的确算是实力派,在螺蛳粉网络评比中多次登顶榜首,堪称色香味俱全。 宜兴柳姐的螺蛳粉汤底鲜香,有汤料的味道,与螺霸王类似,不过不够浓厚,辣油是香辣型,有股香油的味道,辣度中上,配料表现合格,米粉口感适中,整体口味香浓,是一款重口味的标准螺蛳粉。这款售价约为12元,以其简陋的包装和标准配置来说,这个价格偏高,但它的优势在于没有明显短板,各层次的味道都比较均衡,更能迎合大众口味,对酸味、辣味和臭味没有单一倾向的人可以选择这款。 …


御宅狐狸
广西

御宅狐狸是螺蛳粉界的颜值担当,采用少有的盒装设计,浅绿色与淡黄色相间构成柔和的浅色铺底,封面中央印有可爱的狐狸头像。另外,这款螺蛳粉也并非虚有其表,各层次的味道都表现良好,和宜兴柳姐一样,属于综合能力均衡的螺蛳粉,不过口味稍微清淡一些。 御宅狐狸螺蛳粉的汤底鲜香,和好欢螺一样带点微甜,米粉偏细,非常入味,酸笋味道适中,为清香的汤底增色不少。其最大的特色是醋包,醋包里放着几颗小巧的灯笼泡椒,吃起来清脆爽口,中和了螺蛳粉的油腻感,备受赞誉,值得推荐。 需要注意的是,御宅狐狸螺蛳粉的保质期是60天,其他大部分牌子都是180天,切勿一次性大量购入。御宅狐狸官方表示:所用米粉不含防腐剂和添加剂,最大保质期是60天。其实严格来说,米粉的保质期主要受制作工序的影响,比如密闭、干燥和包装等…


只投螺碗
广西

只投螺碗螺蛳粉是充满少女心的粉色包装,不过它的口味可并不小清新,辣椒油由朝天椒制成,官方表示半包辣椒油就已经是变态辣等级,非常适合嗜辣者选择。 除了辣油外,其它口味略清淡,汤底清香,酸笋酸味中等,口感一般,味道不够浓郁,闻起来没那么臭。螺蛳粉中的酸笋由鲜笋发酵而来,大约需要10天左右的时间,一般腌制时间较长的酸笋臭味也比较明显,这种独特的发酵味道是广西一大特色,但不少外地人无法接受,因此只投螺碗螺蛳粉就成了他们的首选。只投螺碗的米粉比较细,口感软硬适中。其它配料表现中等,腐竹比较大块,不过花生不够香脆。总的来说,这是款辣味有余而臭味不足的螺蛳粉,价格也比较便宜,大约8元,性价比较高,值得选择。 …


咔柒喵
广西

咔柒喵与御宅狐狸其实是同一家生产加工企业,产品设计上有不少共同点。两者都采用了充满文艺气息的盒装设计,内置醋包中也都含有清爽解腻的彩色泡椒。不过不同于御宅狐狸只有一种原味螺蛳粉,咔柒喵设计了三款口味,分别用不同颜色的盒子包装,绿色代表原味,粉色代表香辣味,牛皮纸包装则比原味更清淡一些。 香辣味的螺蛳粉更贴近正宗螺蛳粉口味,与御宅狐狸的味道类似。辣椒油由葱花和芝麻爆炒制成,因此多了一股葱香味,味道也更丰富。 原味和清新鲜爽口味的味道比较温和清淡,酸笋略有点甜味,清爽可口,口感也比较清脆,米粉硬度适中,可以适当延长或缩短煮粉时间来改变米粉口感,腐竹稍有欠缺,比较细碎。这两种口味是螺蛳粉入门级选择,适合刚接触螺蛳粉的新人测试口味接受程度,也适合口淡派。…


螺状元
广西

螺状元是螺蛳粉大型生产加工企业,厂房占地面积5000多平方米,曾获得2017年柳州预包装螺蛳粉品牌评比一等奖,是柳州当地的龙头企业。 但人们对其评价褒贬不一,早期旧包装的原味螺蛳粉可以称得上是臭名昭著,酸笋浓郁的味道限制了米粉和汤料的发挥,只能得到酸笋重口味爱好者的青睐。其后的新包装口味有所调整,包括鲜香味和原味,当然,酸笋味道也还是比较特别,相比其他品牌的螺蛳粉,味道更浓郁。 粉色、绿色和橙色包装是鲜香味,这三款配料份量不同,橙色的花生较多,粉色的酸笋和腐竹较多,绿色款配料份量适中。味道区别不大,橙色款口味较清淡,粉色款辣味更明显,比较推荐粉色款,整体口味更融洽。 原味是黑色的家庭包装,重量是450G,一般袋装螺蛳只有300G左右,米粉和配料份量都是最大的,额外赠送螺蛳肉,螺蛳肉大颗…

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作者: baixiuhui1

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