新鲜海蛎可以放冰箱保存吗？存放几天？
海蛎大名牡蛎，又名蛎黄或蚝(蚝)、蚵，属贝类动物，纯雄无雌，故得状名（牡即公的意思）。
鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美，老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。
海蛎最多保鲜几天
是海蛎还是海蛎肉？如果是海蛎在气温3–15度时放在常温下可保鲜3-5天，想吃时再打开壳取出海蛎肉。
如果是海蛎肉放在冰箱的保鲜室可保鲜2-3天没问题。
生蚝可以冷冻保存多久
生蚝冷冻可以保存一个月左右。
生蚝中含有丰富的营养物质，在常温下易滋生细菌，冷冻室的温度很低，能在很大程度上抑制细菌的滋生和繁殖，一般保存一个月左右是没有问题的。
?2带壳生蚝怎么保存方法常温保存把生蚝用刷子刷洗干净之后，放在水盆里，在盆中放入少量盐，水量不用太多，能刚好保持生蚝湿润的水量即可，常温能保存1-2天。
冷藏保存把生蚝在淡盐水中放置2-3小时，用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可，生蚝一般冷藏在4-5℃的恒温中冷藏，温度太高会滋生细菌，太低会冻坏生蚝，建议保存时间不要太长，一般能保存3-7天，时间久了生蚝会变得不新鲜，影响其原本的味道。
?3生蚝冷冻一年可以吃吗生蚝冷冻一年了是不建议食用的。
新鲜的生蚝放在冷冻室一般建议一个月内食用，冰箱内虽然抑制细菌的滋生，但还是会有少量细菌的，冷冻一年，生蚝中的营养物质也会流失大部分，还可能会引起生蚝变味甚至变质，食用后不仅不能提供营养物质，还可能引起身体不适。
生蚝冷冻一年了还是不建议吃的。
?4冰冻生蚝怎么处理冰冻生蚝一般建议自然解冻，不要用水泡；虽然解冻完后的生蚝比较干净，但是还是会有少量的泥沙和排泄物，还是需要清洗的，把解冻后的生蚝放在清水中，用刷子把生蚝上的泥沙刷洗干净，然后用清水冲洗掉脏东西即可。
?5冷冻生蚝怎么吃芝士焗生蚝做法材料：生蚝、料酒、盐、葱、姜、蒜、芝士。
1、生蚝从壳里取出，洗净后放入碗中，用料酒、葱、姜、盐腌制10分钟左右。
2、把生蚝的壳洗净备用。
3、烤箱温度预热200℃，预热5分钟。
4、在烤盘上垫锡纸，把生蚝肉放在壳中。
5、把腌好的生蚝肉放在壳中，撒上葱花和蒜末，再放上一些切好的芝士条。
6、预热后，把烤盘返给，200℃下烤7-8分钟即可食用。
